전현무계획2 이북음식 만두전골 회령손만두

전현무계획2 이북음식 만두전골 회령손만두 

전현무계획2, 이북의 맛을 영접하다! 만두전골 한 그릇에 담긴 깊은 이야기

MBN·채널S 공동 제작 예능 ‘전현무계획2’ 17회에서 전현무, 곽튜브(곽준빈), 그리고 새롭게 합류한 배우 최다니엘이 서울 근교 맛집 탐방에 나섰다. 이번 먹트립의 종착지는 바로 이북 음식 전문점!

식당 앞에 도착한 순간부터 기대감이 차오른다. 간판에는 큼직하게 새겨진 ‘회령’이라는 글자. 이를 본 곽튜브는 “이곳은 진짜 북한에서 오신 분이 운영하실 것 같다”며 흥미로워했고, 전현무 역시 “메뉴판을 보니까 모든 요리에 ‘회령’이 들어가 있네?”라며 감탄했다. 그런데 그 순간, 최다니엘의 허당미 폭발! "회령...? 아, 사람 이름 아니었어?"

전현무계획2 이분음식 만두전골 회령손만두

그 한마디에 전현무는 순간 얼어붙었다가 폭소를 터뜨린다. (최다니엘, 알고 보니 예능 천재! 😂)

드디어 세 사람이 이북식 만두전골을 주문하고 본격적인 시식에 나선다. 평범한 전골이 아니다. 기교 없이 담백하고 깊은 맛을 자랑하는 이북 전통 방식 그대로 만든 만두전골!
 

 

🥟 만두 한 알에도 이야기가 있다 이북 만두는 크기부터 남다르다. 한 손에 쏙 들어오는 큼직한 크기, 도톰한 피, 그리고 한입 가득 차오르는 육즙. 보는 것만으로도 군침이 절로 돈다.
 
 
전현무계획2 이북음식 만두전골 회령손만두 

✅ 쫄깃한 만두피 이북식 만두는 밀가루 반죽을 오래 치대어 만든 피가 특징. 얇지만 쉽게 찢어지지 않고, 국물 속에서도 탄력을 유지한다.

✅ 가득 찬 속 재료 이곳의 만두 속은 국내산 돼지고기, 숙주, 두부, 부추로 꽉 차 있다. 인공 조미료를 거의 쓰지 않아 담백하고도 깊은 감칠맛이 살아 있다. 씹을수록 고소한 육즙과 재료 본연의 풍미가 퍼진다. ✅ 찐만두, 군만두, 만두전골까지 완벽 라인업 이곳에서는 찐만두, 군만두, 그리고 만두전골까지 다양한 방식으로 즐길 수 있다. 하지만 이북 만두의 진정한 매력은 역시 만두전골!

🍲 ‘국물 맛’이 곧 기술이다 만두전골의 핵심은 바로 국물. 한 입 떠먹는 순간, 따뜻한 국물이 목을 타고 내려가면서 속이 확 풀리는 느낌!

✅ 무, 양지, 배로 우려낸 맑고 깊은 육수 이북 음식의 특징은 인공적인 맛을 최소화하고, 자연 재료에서 우러나오는 깊은 풍미를 살리는 것. 이곳에서는 무, 양지, 배를 넣고 오랜 시간 우려낸 맑은 육수를 사용한다.
 
 

 

전현무계획2 이분음식 만두전골 회령손만두

🍽 손님들의 극찬! “뒤돌아서면 또 생각나는 맛” 이곳을 찾은 손님들 역시 만두전골의 맛에 강한 중독성을 느꼈다.

🥢 “첫 입은 그냥 담백한데, 먹을수록 계속 끌리는 맛이에요.” 🥢 “자극적이지 않은데도 계속 당기는 국물, 이게 진짜 기술인 듯.” 🥢 “만두도 맛있지만 국물이 예술! 다 먹고 나면 또 생각나요.”

이북식 만두전골은 **‘자극적인 맛이 아니라 은은하면서도 기억에 남는 맛’**이라는 평가가 많았다. 한 번 맛보면 **“다음에 또 먹으러 와야겠다”**는 생각이 절로 드는 곳! 
 
 
 
 

전현무계획2 이북음식 만두전골 회령손만두 :
회령손만두국
경기 양평군 용문면 용문로 827
 

 
 
 

전현무계획2 춘천 철판 닭갈비 닭내장

 
 

전현무계획2 양평 시래기 토종 순대국 모듬 순대 식당 맛집