6시내고향 제천 내토전통시장 탕수육 소등뼈탕 장칼국수
제천 전통시장에서 만나는 따뜻한 한 끼 – 깊은 맛과 정성이 담긴 별미 기행 충청북도 제천에는 오랜 시간 지역 주민들의 삶과 함께해 온 전통시장이 있습니다. 정겨운 분위기 속에서 사람들의 발길이 끊이지 않는 이곳은, 신선한 재료와 손맛이 살아 있는 다양한 먹거리로 가득합니다. 특히 제천을 찾는다면 꼭 맛봐야 할 음식들이 있는데요. 바로 진한 국물이 일품인 뼈해장국, 바삭하고 촉촉한 탕수육, 얼큰하면서도 깊은 감칠맛이 매력적인 장칼국수입니다. 이 음식들은 단순히 맛이 좋은 것을 넘어, 오랜 세월 전해 내려온 손맛과 정성이 담겨 있어 더욱 특별한데요. 오늘은 제천 전통시장에서 직접 찾아 맛본, 정이 가득한 한 끼를 소개해 드리겠습니다. 진한 국물과 부드러운 고기의 조화, 뼈해장국
제천을 방문하신다면 꼭 한 번 맛보셔야 하는 음식이 바로 뼈해장국입니다. 이곳의 뼈해장국은 깊고 진한 국물 맛이 특징인데요. 소의 등뼈를 오랜 시간 푹 끓여 우려낸 국물은 감칠맛이 풍부하며, 한 숟갈만 떠먹어도 속이 든든해지는 느낌이 듭니다.
6시내고향 제천 내토전통시장 탕수육 소등뼈탕 장칼국수
이곳의 장칼국수는 무엇보다 직접 반죽하여 만든 수제 면을 사용하기 때문에 더욱 쫄깃한 식감을 자랑하는데요. 주문 즉시 반죽을 밀어 썰어내기 때문에 면이 쫄깃하면서도 부드러워, 국물과 함께 먹었을 때 최고의 조화를 이룹니다. 고명으로 올라가는 감자, 채 썬 애호박, 대파가 국물의 감칠맛을 배가시키며, 다진 마늘이 더해져 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다. 먹을수록 된장의 구수함과 칼칼한 매운맛이 조화를 이루어 한 그릇을 금세 비우게 됩니다. 아쉽게도 택배 서비스는 운영되지 않지만, 직접 방문해 맛보면 더욱 특별한 경험이 될 것입니다.
6시내고향 제천 내토전통시장 탕수육 소등뼈탕 장칼국수
시장 문의) 내토전통시장
주소: 충청북도 제천시 용두천로11길 5
연락처: 043-651-0053
소등뼈탕 가게 문의) 내토축산
주소: 충청북도 제천시 풍양로17길 2
연락처: 043-922-9006
*소등뼈탕 택배 가능합니다 (*배송비 별도)
*한우 전국 택배 가능합니다 (*배송비 별도)
*시청자 상담실(02-781-1000)을 통해 개별 문의처로 안내받으실 수 있습니다
탕수육 가게 문의) 화성춘
주소: 충청북도 제천시 풍양로17길 5
연락처: 043-642-0521
* 택배 안됩니다.
장칼국수 가게 문의) 덕선이네 장칼국수손만두
주소: 충청북도 제천시 의림대로14길 13, 1층
*택배 안됩니다.
*시청자 상담실(02-781-1000)을 통해 개별 문의처로 안내받으실 수 있습니다