식스센스 시티투어 부산 동굴 식당 아귀해물섞어찜 진짜? 아구찜 아귀찜 위치 예약하기

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신비로운 미식 탐험, 부산 ‘동굴 식당’의 비밀 부산의 한적한 주택가, 평범한 거리 한쪽에 믿기 어려운 공간이 숨겨져 있습니다. 멀리서 보면 그저 낡은 건물처럼 보이지만, 안으로 들어서는 순간 전혀 다른 세상이 펼쳐집니다. 83m 길이의 자연 동굴 속에서 운영되는 식당, 바로 ‘동굴 식당’입니다.
 
 

 

동굴 속에 자리 잡은 미지의 공간 식당에 들어서면 가장 먼저 눈에 띄는 것은 암벽을 따라 흐르는 물줄기입니다. 은은한 조명 아래 반짝이는 벽면과 축축한 공기, 그리고 공간 곳곳에 놓인 전설적인 장식들이 이곳이 단순한 식당이 아니라는 것을 실감하게 만듭니다. 특히, 식당 한편에 자리 잡은 용 조각상은 마치 신비로운 힘을 품고 있는 듯한 분위기를 자아냅니다.

이곳의 사장님은 할아버지 때부터 이 식당을 운영해 왔다고 합니다. 50년 동안 한결같은 맛을 유지해 온 이유는 오직 하나, 최상의 재료와 정성 어린 조리법. 그렇다면, 동굴 속에서 맛볼 수 있는 대표 메뉴는 무엇일까요?

바다의 풍미를 그대로, ‘아귀해물섞어찜’ 이곳을 찾는 사람들의 가장 큰 이유는 바로 아귀해물섞어찜입니다. 단순한 아귀찜이 아니라, 각종 해산물과 함께 어우러진 스페셜 요리입니다.

싱싱한 아귀는 물론이고, 탱탱한 새우, 쫄깃한 오징어, 깊은 맛을 내는 홍합과 조개까지 듬뿍 들어가 있어 한 그릇에 바다의 풍미를 가득 담아냅니다. 여기에 사장님만의 특제 양념이 더해져 입맛을 확 사로잡는 감칠맛을 자랑합니다. 아귀는 그 생김새 때문에 한때 ‘버려지는 생선’으로 여겨졌지만, 사실 콜라겐이 풍부하고 담백한 맛이 일품인 고급 식재료입니다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 매력적이며, 매콤한 양념과 어우러져 입안에서 완벽한 조화를 이룹니다.

 
 
 
 

비밀스러운 동굴에서 맛보는 해물라면 한 그릇 특별한 경험은 여기서 끝이 아닙니다. 동굴 식당에서는 아귀해물섞어찜과 함께 해물라면을 추가로 맛볼 수 있습니다. 깊고 진한 해산물 육수에 탱글한 면발이 어우러져, 국물 한 모금만 마셔도 속이 확 풀리는 기분이 듭니다.

라면 위에는 큼직한 해산물 토핑이 가득 올라가 있어 일반 라면과는 차원이 다른 맛을 자랑합니다. 깊고 얼큰한 국물과 쫄깃한 해산물이 만나 탄생한 완벽한 한 그릇, 이곳을 찾는 사람들이 극찬하는 이유 중 하나입니다.

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전설 같은 공간에서 만나는 특별한 한 끼 어디서도 경험할 수 없는 신비로운 동굴 속에서 즐기는 아귀해물섞어찜과 해물라면. 마치 전설 속 한 장면에 들어와 있는 듯한 기분을 선사하는 이곳은, 단순한 식당이 아니라 미식 탐험이 가능한 특별한 공간입니다.

거친 암벽을 배경으로 먹는 한 그릇의 음식, 용 조각상에 소원을 빌며 떠나는 맛의 여행. 부산의 숨겨진 보석 같은 장소, ‘동굴 식당’에서 색다른 미식 경험을 해보는 건 어떨까요? 🍽️🔥

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용꿈 식당
 
부산 동구 범곡로 19 용꿈식당

 

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