생방송투데이 인생식당 47년 순대국 수원 인생맛집 순대국밥

생방송투데이 인생식당 47년 순대국 수원 인생맛집 순대국밥

마음을 달래는 온기, 47년 순대국 추운 날, 마음까지 따뜻하게 감싸는 국물이 생각날 때가 있다. 푹 우려낸 진한 국물 한 숟갈에 피로가 녹아내리고, 속이 든든해지는 한 그릇. 바로 47년 전통을 자랑하는 순대국 맛집이 그런 곳이다. 1970년대부터 이어온 깊은 국물 맛과 변함없는 정성 덕분에, 이곳은 오랜 세월 사랑받아왔다.

 

 

 

 

오랜 세월이 만들어낸 깊은 맛 이곳의 순대국이 특별한 이유는 단순히 오래됐기 때문만은 아니다. 한결같은 정성과 노하우가 깃든 육수, 푸짐한 건더기, 그리고 손님을 맞이하는 따뜻한 마음까지 더해져 진짜 ‘인생 맛집’으로 자리 잡았다.

 

 

 

국물은 잡내 없이 진한 돼지사골 육수로, 하루 종일 은근한 불에서 끓여낸다. 오랜 시간 우려내야만 얻을 수 있는 깊고 구수한 맛이 일품이다. 여기에 쫄깃한 순대와 고기가 듬뿍 들어가 먹는 재미까지 더했다.

직접 만든 순대, 남다른 쫄깃함 이곳의 순대는 시중에서 흔히 볼 수 있는 공장제 순대가 아니다. 하루에 두 번 직접 만드는 수제 순대는 고소한 당면과 신선한 돼지고기의 조화가 일품이다. 특히 순대 속에 들어가는 부추와 들깨가루가 감칠맛을 살려, 한 입 먹으면 입안 가득 고소함이 퍼진다.

손님을 위한 맞춤 조합 이곳의 또 다른 매력은 순대국을 입맛에 맞춰 즐길 수 있다는 점이다. 기본적으로 맑은 국물로 제공되지만, 원한다면 얼큰한 양념장을 풀어 칼칼한 스타일로도 변신 가능하다. 또한, 다대기, 새우젓, 들깨가루, 청양고추 등 다양한 양념을 직접 조절해 내 입맛에 딱 맞는 한 그릇을 완성할 수 있다.

생방송투데이 인생식당 47년 순대국 수원 인생맛집 순대국밥

특히, 순대국에 소주 한 잔 곁들이는 손님들도 많다. 뽀얀 국물에 쫀득한 순대, 부드러운 머리고기를 곁들이면 술안주로도 손색이 없다. 이곳의 단골손님들은 “여기 순대국이 해장에도 좋지만, 반주하기에도 최고”라며 엄지를 치켜든다.

푸짐한 인심, 정겨운 분위기 47년이라는 세월이 흐르는 동안, 이곳의 주인은 변했어도 음식에 대한 철학과 정성은 그대로다. 어릴 적 부모님과 함께 온 손님이 이제는 자신의 아이들과 다시 찾아온다.

 

 

 

가게 내부는 크진 않지만, 따뜻한 나무 테이블과 정겨운 인테리어 덕분에 집밥을 먹는 듯한 편안함이 느껴진다. 그리고 이곳의 대표 메뉴인 순대국과 모듬 수육은 한 상 가득 차려져 나와, 가성비까지 만족스럽다.

생방송투데이 인생식당 47년 순대국 수원 인생맛집 순대국밥

왜 이곳이 인생 맛집일까? ✅ 47년 전통의 깊고 진한 국물 ✅ 직접 만든 수제 순대의 특별한 식감 ✅ 입맛에 따라 조절할 수 있는 맞춤 순대국 ✅ 푸짐한 인심과 정겨운 분위기

추운 날, 속까지 따뜻해지는 한 그릇이 필요하다면 47년 전통 순대국 맛집을 찾아가 보자. 첫 숟갈을 뜨는 순간, 왜 이곳이 오랫동안 사랑받아왔는지 바로 알게 될 것이다.

 

 

 

4. 인생맛집 - 마음을 달래는 온기, 47년 순대국

▶ <일미식당>

주소 : 경기 수원시 팔달구 향교로 2

번호 : 031-251-9640

 

생생정보통 춘자 할머니 소갈비찜탕 할매밥됩니까 부산 식당