전현무계획2 영덕 미주구리 찌개 물가자미 생선 나비산 정식

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“영덕 기사식당, 미주구리 찌개의 반전 매력” – 곽튜브의 인생 식당을 만나다! 음식은 때로 사람을 놀라게 한다. 입맛에 맞지 않을 거라고 생각했던 음식이, 첫입과 동시에 편견을 뒤집어버릴 때가 있다. 이날, 영덕에서 그 기적 같은 순간이 찾아왔다.

전현무, 곽튜브, 그리고 특별한 ‘먹친구’ 지예은. 이 세 사람이 찾아간 곳은 영덕의 한 기사식당. 곽튜브가 강력 추천한 곳이었지만, 지예은의 반응은 싸늘했다.

“나 생선찌개 안 좋아해.” 단호한 거절이었다.

그러나 몇 분 후, 그녀의 입에서 나온 말은 정반대였다. "너무 맛있어!" 그 반전의 주인공, 바로 미주구리 찌개. 영덕 바다의 맛을 그대로 담아낸 이 찌개가 어떻게 사람들의 마음을 바꿨는지, 이야기를 시작해보려 한다. 📍 영덕에서 대게가 아니라 기사식당을 간다고? 사실, 이날의 먹방 여행은 전형적인 코스를 따르지 않았다. 영덕에 왔다면 누구나 대게를 떠올린다. 그런데 곽튜브는 예상과 전혀 다른 선택을 했다. 전현무계획2 영덕 미주구리 찌개 물가자미 생선 나비산 정식 "내가 영덕을 좀 안다." "저번에 왔을 때 줄이 길어서 못 먹은 기사식당이 있다." 전현무와 지예은은 어리둥절했다. “대게 안 먹고 기사식당?” 지예은은 불만을 숨기지 않았다. "나 4시간 걸려서 왔는데 대게 안 먹어?" 그럼에도 곽튜브는 능청스럽게 받아쳤다. "왜 오자마자 대게(되게) 투정부려? 가자!" 그렇게 도착한 곳은 바닷가 근처에 자리한 허름한 기사식당이었다. 외관은 소박했지만, 식당 밖 메뉴판에는 특별한 요리들이 적혀 있었다. 물곰탕, 미주구리 찌개…

전현무가 고개를 갸웃했다. "미주구리가 뭐야?" 곽튜브가 설명을 덧붙였다. "여긴 그날 잡힌 생선으로 찌개를 끓여. 생선찌개 전문점이지. 미주구리는 영덕에서 '물가자미'라고도 부르는 생선이야."

그러나 지예은은 여전히 시큰둥했다. "나 생선찌개 안 좋아하는데…." 하지만 곽튜브는 개의치 않았다. "일단 먹어봐. 생각이 바뀔 수도 있어."

그렇게 주문한 미주구리 찌개. 얼마 후, 김이 모락모락 나는 커다란 냄비가 테이블 위에 놓였다. 🍲 미주구리 찌개, 생선 반 알 반… 비주얼부터 압도적! 찌개가 등장하는 순간, 세 사람의 눈이 휘둥그레졌다. 찌개의 표면 위로 미주구리 살점이 큼직하게 자리 잡고 있었고, 그 사이사이로 생선알이 가득했다.

곽튜브가 감탄하며 말했다. "이거 봐. 생선 반, 알 반이야. 미쳤다." 국물을 한 숟갈 떠 입에 넣자마자, 전현무의 얼굴이 달라졌다. "와… 깊은 맛이 장난 아니네." 국물은 얼큰하면서도 깊은 감칠맛이 있었다. 묵직한 감칠맛 뒤로 은은한 단맛이 느껴지는, 완벽한 균형감.

 

 

 

 

 

 

지예은은 여전히 망설이고 있었다. 그러나 전현무와 곽튜브가 연신 감탄하는 걸 보자, 슬그머니 숟가락을 들었다. 국물을 한 모금 삼킨 순간, 그녀의 표정이 바뀌었다. "어…?" 곽튜브가 피식 웃었다. "왜? 예상보다 맛있어서 당황했지?"

지예은은 대답 대신 젓가락을 들어 미주구리 한 점을 집었다. 부드러운 살코기가 입안에서 사르르 녹았다. 그녀는 무심한 척하면서도 계속해서 찌개를 퍼먹기 시작했다. 전현무는 놀란 듯 그녀를 바라봤다. "아까 생선찌개 안 좋아한다고 하지 않았어?" 그러자 지예은은 머쓱한 듯 웃으며 말했다. "그냥, 이건… 너무 맛있잖아."

🔥 찌개의 하이라이트, ‘생선알 비빔밥’ 미주구리 찌개의 묘미는 단순히 국물과 생선살만이 아니었다. 찌개 안에 가득한 생선알을 따로 덜어, 공깃밥과 비벼 먹는 것이 진짜 핵심.

 

 

 

 

곽튜브가 숟가락으로 생선알을 한가득 퍼서 밥 위에 올렸다. 거기에 찌개 국물을 살짝 부어 간을 맞춘 뒤, 슥슥 비볐다. 밥알 사이사이로 톡톡 터지는 생선알의 식감이 완벽했다.

지예은도 조용히 따라 했다. 한 입 먹자마자 감탄이 터져 나왔다.

"이거… 최고야." 전현무도 한 숟갈 떠서 입에 넣더니, 고개를 끄덕였다. "이래서 곽튜브가 기사식당을 고집한 거구나."

대게보다 더 특별한 맛. 바로 그 순간, 세 사람은 영덕에서의 최고의 한 끼를 만났다. 🥢 “영덕에서 대게만 찾지 마세요. 미주구리 찌개를 드셔보세요.” 이날의 먹방은 예상치 못한 방향으로 흘렀다. 곽튜브가 추천한 기사식당에서, 지예은이 예상치 못한 맛을 만났다.

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생선찌개를 싫어했던 그녀가 마지막까지 찌개 국물을 남김없이 떠먹으며 말했다.

"솔직히, 오늘 대게보다 이게 더 기억에 남을 것 같아." 전현무도 고개를 끄덕였다. "이게 진짜 로컬 맛집이지. 역시 곽튜브는 다르네." 곽튜브는 장난스럽게 말했다. "그러니까 내 말을 믿으라고."

이날 이후, 영덕을 찾는다면 대게 말고도 다른 선택지가 생겼다. "미주구리 찌개, 꼭 한번 드셔보세요." 당신의 입맛도, 생각도, 완전히 바뀔 것이다. 

 

 

 

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나비산 기사식당

 

 

경북 영덕군 강구면 강산로 10 나비산 기사식당

 

 

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