핸썸가이즈 킹크랩 모듬 곱창구이 저메추 잠실 송파구 식당

핸썸가이즈 킹크랩 모듬 곱창구이 저메추 잠실 송파구 식당

 

 

 

하루를 바쁘게 보내고 나면 누구나 저녁 메뉴 선택에 있어 진지한 고민에 빠지게 됩니다. 오늘은 어떤 음식을 먹을까, 기분 전환도 되면서 만족도 높은 메뉴는 무엇일까. 바로 그런 고민을 해결해줄 두 가지 저녁메뉴를 소개해드립니다. 하나는 불향 가득한 곱창구이 전문점, 다른 하나는 싱싱한 바다의 진미 킹크랩을 만날 수 있는 수산시장 직영 해산물 식당입니다. 각기 다른 매력으로 가득한 두 공간은 단순한 식사를 넘어, 하루를 풍성하게 마무리해주는 특별한 ‘맛 여행지’라 할 수 있습니다. 먼저 곱창 마니아라면 눈이 번쩍 뜨일 만한 곱창구이 전문점을 소개해드립니다. 잠실 인근에 위치한 이곳은 모듬곱창, 소곱창, 소대창, 소막창, 특양까지 각종 소의 부속 부위를 맛볼 수 있는 정통 곱창집입니다. 푸짐하게 한 상 차려지는 모듬 메뉴는 곱창 초심자부터 마니아층까지 두루 만족시키기에 충분하며, 불판 위에서 지글지글 구워지는 곱창의 자태는 그야말로 군침 유발자입니다.

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이곳의 곱창은 깔끔하게 손질되어 잡내가 전혀 없고, 기름기도 과하지 않아 씹을수록 고소한 풍미가 배어납니다. 특히 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 일품인데요, 강불에 한번 익힌 뒤 은근한 불로 마무리 구워주는 방식 덕분입니다. 특양은 부드럽고 쫄깃한 식감이 살아있어 별미로 꼽히며, 소대창은 두툼한 지방층이 고소하게 녹아들며 입안에서 진한 풍미를 남깁니다. 여기에 곁들여 나오는 마늘, 부추, 양파장아찌, 콩나물무침 등의 반찬은 곱창의 느끼함을 잡아주는 동시에 입맛을 돋워줍니다.

 

 

 

또한 이 곱창집의 하이라이트 중 하나는 마무리 볶음밥입니다. 곱창의 육즙과 양념이 어우러진 불판에 김가루, 잘게 썬 김치, 고소한 참기름을 넣어 볶아낸 볶음밥은 단연 최고의 마무리 코스입니다. 입안 가득 퍼지는 불맛과 바삭한 누룽지 식감은 식사의 만족도를 완벽하게 끌어올려줍니다. 특히 친구들과 소주 한잔 곁들인 저녁, 혹은 스트레스 가득한 하루의 끝에서 찾는 진한 위로 한 끼로 제격입니다. 반면, 좀 더 고급스럽고 특별한 해산물 요리를 원하신다면 잠실 가락시장 내 수산물 전문점을 추천드립니다. 이곳은 국내 최대 규모를 자랑하는 가락시장의 이점을 그대로 살려, 신선한 해산물을 직접 보고 고른 후, 즉석에서 쪄먹을 수 있는 킹크랩 식당입니다. 특히 이곳의 킹크랩은 수율이 좋기로 입소문이 자자하며, 살이 꽉 차 있고 단맛이 풍부하여 누구든 한 번 맛보면 다시 찾게 되는 매력이 있습니다.

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수조에서 고른 활킹크랩은 곧장 식당 주방으로 이동하여 스팀으로 단번에 찜 처리됩니다. 뚜껑을 열었을 때 피어오르는 김과 함께 드러나는 선홍빛의 비주얼은 압도적이며, 껍질을 톡 하고 까면 하얀 속살이 그대로 뽑혀나오는 모습은 감탄을 자아냅니다. 입에 넣는 순간 느껴지는 탱글탱글한 식감과 바다의 단맛은 킹크랩이 왜 ‘갑각류의 황제’라 불리는지를 단번에 증명해줍니다. 함께 나오는 사이드 메뉴 또한 훌륭합니다. 대표적으로 게딱지밥은 고소한 게내장과 버터를 섞어 밥에 비벼 먹는 별미로, 한 입 먹는 순간 그 진한 풍미가 입안 가득 퍼지며 식사의 화룡점정을 찍어줍니다. 여기에 신선한 활전복, 멍게, 해삼 등 다양한 해산물을 곁들이면 더욱 풍성한 해산물 한 상이 완성됩니다. 시장 특유의 활기와 상인들의 정겨운 서비스도 더해져 도심 속에서 느끼는 바다의 정취는 남다른 추억으로 남습니다.

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곱창과 킹크랩. 전혀 다른 매력이지만 공통점도 있습니다. 바로 ‘즉석에서 즐기는 생생함’과 ‘입안 가득 터지는 풍미’, 그리고 ‘함께 나눌 때 더 빛나는 저녁’이라는 점입니다. 친구들과, 가족들과, 혹은 소중한 연인과 함께 오늘 하루를 특별하게 마무리하고 싶으시다면 이 두 곳 중 하나를 선택해보시는 것은 어떨까요?

하루의 끝, 무심코 고른 저녁 한 끼가 예상보다 큰 만족을 줄 수 있습니다. 불향 가득한 곱창구이의 풍미와 바다의 정수를 담은 킹크랩의 단맛. 여러분의 선택에 따라 오늘 저녁은 ‘소울 푸드’가 될 수도, ‘오감 충만한 미식 여행’이 될 수도 있습니다. 오늘은 그저 허기를 달래는 식사가 아니라, 자신을 위한 보상처럼 풍성한 한 끼를 드셔보시길 추천드립니다.

 

 

 

 

핸썸가이즈 킹크랩 모듬 곱창구이 저메추 잠실 송파구 식당:

 

 

 

곱창구이-별미곱창

서울 송파구 오금로11길 11 1층

 

킹크랩-가락수산시장 용천수산

 

서울특별시 송파구 양재대로 932 가락몰 판매동 1층 A25호

 

 

 

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