동네한바퀴 연천 행복한 닭이 낳는 명품달걀 주문처

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농장 주인 김성중 씨는 원래 도시에서 내로라하는 기업을 이끌던 사람이었다. 한때 연 매출 수백억 원을 기록할 만큼 잘나갔던 그는 무리한 사업 확장과 예상치 못한 인수 실패로 하루아침에 무너졌다. 남들 시선도 피하고 싶었고, 스스로도 자신을 잃어버렸던 시절. 그때 문득 ‘내가 진짜 좋아하는 일이 뭐였더라’는 생각이 들었다고 한다.

 

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그러다 우연히 시골에서 한 마리의 닭과 눈이 마주쳤다. 그렇게 닭 키우기를 시작했을 때는 그저 마음을 다잡기 위한 취미였을 뿐이었다. 하지만 그 결정이 인생의 흐름을 완전히 바꿔놓을 줄은 몰랐다. 진짜 전환점은 아들이 아토피로 고생하던 시절이었다. 어릴 적부터 이유 없이 붉게 부어오르는 피부, 밤마다 긁느라 잠 못 드는 날들이 반복됐다. 특히 달걀을 먹은 날이면 유독 증상이 심해졌다. 처음엔 우연이라 여겼지만, 지속적으로 반응이 나타나자 김성중 씨는 결심했다. “내 아들이 안심하고 먹을 수 있는 달걀을 직접 만들어야겠다.” 그는 본격적으로 사료부터 바꾸기 시작했다. 시중에 파는 가공 사료는 아예 멀리했다. 대신 텃밭을 일궈 직접 시금치를 길렀다. 농약도, 화학비료도 쓰지 않고 키운 시금치를 갈아 닭의 주 먹이로 활용했다. “사람도 몸에 좋은 걸 먹어야 건강하듯, 닭도 마찬가지죠.” 그는 그렇게 말했다.

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또한 닭들이 사는 환경도 철저히 신경 썼다. 보통 양계장은 닭을 좁은 우리 안에 수십 마리씩 몰아넣는다. 그러나 김성중 씨는 마리당 넉넉한 공간을 제공해 닭들이 햇볕을 쬐고, 흙을 밟고, 뛰어놀 수 있게 했다. 그뿐만이 아니다.

 

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닭이 낳은 알을 기계가 바로 수거해 가는 일반 농장과 달리, 이곳에서는 닭이 스스로 알을 확인하고, 품고, 안정감을 느낀 후 다시 알을 낳을 수 있도록 배려한다. 스트레스를 최소화한 환경은 곧 달걀의 질로 이어졌다. 이렇게 정성껏 키운 닭이 낳은 달걀은 확연히 달랐다. 껍질은 단단하고, 껍데기를 깨면 뚜렷한 층으로 나뉜 흰자와 도톰한 노른자가 모습을 드러낸다.

 

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특히 노른자의 색감은 자연에서 우러난 듯 깊은 주황빛을 띤다. 아토피로 고생하던 아들이 처음 이 달걀을 먹은 날, 피부가 반응하지 않았다. 그날 이후 태현 씨는 매일 아침 달걀을 구워 먹는 게 습관이 되었다.

 

 

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아버지의 손끝에서 만들어진 이 농장은 이제 아들까지 함께하게 되면서 더 단단해졌다. 태현 씨는 유학까지 포기하고 농장에 뛰어들었다. 처음엔 망설였지만, 하루하루 닭과 마주하며 느끼는 평화로움과, 자신이 만든 달걀을 먹고 건강해지는 사람들의 후기에서 보람을 찾았다. “도시에서 성공을 쫓으며 살던 때보다, 지금이 훨씬 더 행복한 삶 같아요.”

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닭을 단지 생산의 도구가 아닌 ‘같이 살아가는 존재’로 보는 이곳. 그래서 이 농장의 달걀은, 그냥 ‘달걀’이 아니다. 마음이 담긴, 진짜 달걀이다.

 

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□ 유정란 농장 - 유나네 자연숲 농장

 

 

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경기도 연천군 왕징면 왕산로266번길 285-1

 

O1O-3395-84OO

 

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