전현무계획2 강릉 35년 전통 소머리국밥 소머리수육 한우 수육 월화거리 국밥집

전현무계획2 강릉 35년 전통 소머리국밥 소머리수육 한우 수육 월화거리 국밥집

 

 
 
 

강릉의 바다 냄새를 머금은 아침 공기를 가르며 걷다 보면, 고즈넉한 골목 어귀에서 낯선 듯 친숙한 국밥집 하나와 마주하게 됩니다. 작은 입간판 하나 달랑 걸려 있을 뿐인데, 아침 일찍부터 긴 줄이 늘어선 그곳. 그 줄의 끝에 선 이들 모두는 단 하나의 목적을 품고 있습니다. 바로 한우 소머리국밥 한 그릇입니다.

강릉에서 35년, 아니 그보다 더 오랜 시간 동안 사람들의 속을 따뜻하게 데워온 이 집은 흔히들 '백년가게'라 부릅니다. 화려한 간판도, 방송출연을 앞세운 자랑도 없습니다. 그저, 묵묵하게 매일같이 솥을 달구고 국물을 우려냅니다.
 

 
 

그리고 마침내, ‘전현무계획2’ 속 전현무·곽튜브와 함께한 김성균이 이곳을 찾았습니다. 강원도 강릉의 진짜 맛을 찾아 나선 이 세 사람, 말보다 국밥이 앞서는 로컬 먹방이 시작된 순간이었습니다. 김성균은 숟가락을 들고 첫 국물을 입에 머금자마자 눈이 커졌고, 짧은 감탄이 터졌습니다. “와... 이건 진짜네요.” 그 말 한마디에, 35년 동안 매일 국을 끓여 온 주방의 시간들이 하나로 압축되어 흐르는 듯했습니다.

이 집 국밥의 진짜 매력은 무엇일까요? 그것은 단순히 깊고 구수한 맛 때문만은 아닙니다. 한우 머릿고기의 특유의 식감과 고소함, 그리고 정성껏 고은 육수가 만나 하나의 풍경처럼 입안에 펼쳐집니다. 떠오르는 아침 햇살, 바다 내음이 묻어 있는 골목, 그곳에 묵묵히 자리를 지키는 국밥집. 이 모든 것이 어우러져 하나의 기억이 됩니다.

전현무계획2 강릉 35년 전통 소머리국밥 소머리수육 한우 수육 월화거리 국밥집

국밥 그릇을 들여다보면, 단출한 듯 보이지만 복잡한 사연을 품고 있습니다. 고기와 국물, 그리고 그 위에 송송 띄워진 파. 그 단순함 속에 ‘제대로 된 밥상’의 철학이 담겨 있는 것이죠. 특별한 비법 없이도 특별해지는 이 국밥은, 음식의 본질이 무엇인지 되묻습니다. 복잡한 조미료 대신 시간과 정성이 맛을 완성합니다.
 
 

 
 

이 집의 또 다른 명물은 ‘소머리 수육’입니다. 고기 자체의 식감을 해치지 않으면서도 부드럽게 씹히는 그 감촉, 그리고 고소함의 정점을 찍는 한 점. 수육과 국밥을 함께 먹는 이중의 즐거움은, 왜 이곳이 35년 동안 한결같은 사랑을 받고 있는지 스스로 말해줍니다.

전현무는 그날 방송에서 “이건 서울에선 절대 못 먹는 맛”이라며 국물 한 숟갈을 들이켰고, 김성균은 수육을 집어 들며 “이런 데서 진짜 맛이 나와요”라고 말했습니다. 말뿐만이 아니라, 그들의 표정은 이미 정답을 알고 있는 듯했습니다. 곽튜브는 특유의 유쾌한 리액션으로 그 맛을 해석했고, 보는 이들에게도 뜨끈한 국밥의 온도가 전해지는 듯했습니다. 이 국밥집을 특별하게 만드는 또 하나는 사람입니다. 단골이 되어버린 손님들, 매일 아침 똑같은 자리에서 앉아 소주 한 잔 곁들인 국밥으로 하루를 여는 어르신, 시장 바구니를 든 아주머니, 멀리서 소문 듣고 찾아온 여행자까지. 모두가 같은 국밥을 나누며 이 공간을 따뜻하게 만듭니다.

전현무계획2 강릉 35년 전통 소머리국밥 소머리수육 한우 수육 월화거리 국밥집

방송 이후로도 이 집의 변함없는 철학은 사람들을 더 감동시키고 있습니다. ‘맛은 유행을 타지 않는다’는 것을 몸소 증명해온 주인장의 고집. 그는 방송 카메라가 꺼진 후에도 늘 하던 대로 육수를 끓이고, 고기를 삶습니다. “그릇 하나가 사람 한 끼를 책임지는 거죠. 그거면 충분해요.” 그 말이 허투루 들리지 않는 이유는, 직접 한 그릇을 마주해보면 압니다.

지금도 강릉의 아침은 이 국밥집에서 시작됩니다. 따뜻한 육수 냄새가 퍼지며, 하루의 첫 발걸음을 이끄는 그 길. 어떤 이에게는 일상의 루틴이고, 또 어떤 이에게는 특별한 여행의 한 장면입니다. 국밥 한 그릇으로 그 모든 것을 담아낼 수 있다는 것, 그 자체가 이 집이 가진 가장 위대한 힘일 것입니다. 강릉을 여행할 계획이신가요? 어느 이름난 맛집보다도, 이 작은 국밥집에서의 식사가 오래도록 기억에 남을 것입니다. 그곳엔 어떤 미사여구 없이도 깊이 있는 온기와 시간이 흐르고 있으니까요. 단순하지만 완벽한 한 그릇, 강릉의 심장소리 같은 국밥을 마주하러 떠나보시는 건 어떨까요?
 
 
 
 
 
 
전현무계획2 강릉 35년 전통 소머리국밥 소머리수육 한우 수육 월화거리 국밥집
 

강릉 부산식당

 
강원 강릉시 중앙시장길 22-1
 
 

전현무계획2 강릉 소갈비 식당 44년 전통 여기