오늘엔 짬뽕빵 주문처 연락처 가게 강릉중앙시장 중화짬뽕빵

. [우리동네 간식장인] 짬뽕 맛이 나는 빵의 정체는?

 

 

오늘엔 짬뽕빵 주문처 연락처 가게 강릉중앙시장 중화짬뽕빵 주문처가 방송됩니다. 이곳은 자주 주문해먹는 저의 단골 빵집이기도 합니다.

강원도 강릉에는 입소문을 타고 강릉 명물 빵으로 자리 잡은 간식이 있다?

 

 

짬뽕빵 주문처 짬뽕빵 

 

<간식장인> 방송정보

 

 

▶ 중화짬뽕빵 주문

 

 

 

강원 강릉시 금성로13번길 17 

 

 

☎준화짬뽕빵 오늘엔 방영 주문처 번호 : 0507-1333-6812

바로 중화요리인 짬뽕과 빵이 만난 ‘중화짬뽕빵’이다. 일명 ‘짬뽕빵’을 탄생시킨 장인은 경력 6년 차의 이준욱 (40세) 씨. 원래 중화요리를 좋아했던 그는 빵과 잘 어울리는 재료를 고민하다가, 장난 삼아 짬뽕에 들어가는 채소를 빵에 얹어 먹어봤다고 하는데. 짬뽕 양념으로 볶은 채소가 빵의 느끼한 맛을 잡아주었고, 씹는 맛도 훌륭한 빵 완성

 

그래서 본격적으로 ‘짬뽕빵’ 만들기에 돌입했다. 빵에 들어가는 속 재료로 짬뽕 맛을 내는 것이 맛의 포인트하고 합니다. 빵의 속재료는 각종 채소와 고기에, 열 가지 재료가 들어간 짬뽕 양념을 넣고 웍에 볶아 만든다. 불맛까지 충분히 입힌 속 재료를 빵 반죽에 넣고 구워주면 짬뽕빵이 완성된다. 대표 메뉴로는 짬뽕빵과 매운맛인 핵짬뽕빵, 오징어먹물 빵으로 맛을 낸 크림 짬뽕빵이 있다. 가장 인기 메뉴는 마라 양념을 넣어서 만든 신메뉴 대파 마라빵! 짬뽕과 빵의 화끈한 조합이 돋보이는 ‘짬뽕빵’을 먹으러 떠나보자.

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