극한직업 한여름의 사투, 자연산 돌미역과 옥수수 거센 파도와 사투를 벌어야 얻을 수 있는 자연산 돌미역 전라남도 진도에서 배를 타고 1시간 30분 정도 들어가야 만날 수 있는 청등도(靑藤島).
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청등도 주민들은 7월부터 8월까지 딱 한 달 동안 쉴 틈 없이 바빠진다고 하는데. 그 이유는 1년 동안 거친 파도를 견디며 자라난 자연산 돌미역을 채취하기 위해서라고.
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날씨가 개고 파도가 잔잔하여 드디어 첫 공동 작업을 하러 나서는데.
낫과 망을 챙겨 자연산 미역을 캐러 만반의 준비하고 인근 섬으로 출발한다.
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이제부터는 긴장의 연속. 자칫 잘못하면 울퉁불퉁한 바위 위를 걷다, 파도에 휩쓸리거나 바위에 부딪혀 다칠 수 있기 때문에 굉장히 조심해야 한다. 또, 물이 빠지는 시간에 맞춰서 하는 작업이라 2~3시간 안에 채취를 빠르게 마무리해야 한다. 그렇게 해서 하루 동안 채취한 양은 무려 1톤. 그런데 채취한 후에도 쉬질 못한다는데, 바로, 가구마다 130kg씩 나눈 뒤, 새벽까지 틀에 맞게 미역을 가지런하게 말리는 작업을 해야 하기 때문이다.
7~8월엔 그야말로 미역과의 끝없는 전쟁이 이어진다. 한여름의 선물, 미역을 채취하기 위해 노력하는 청등도 주민들을 소개한다.24일 방송된 ‘한국인의 밥상’에서는 청등도 돌미역 밥상을 소개했다.
818화 〈한여름의 사투, 자연산 돌미역과 옥수수〉방송 정보
1. 청등도 어촌계 (자연산 돌미역)
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T. 010-2287-0103 (정경열)
T. 010-3607-5986 (김형식)
■ 청등도 미역 베는 날, 이상엽 어머니의 눈물 젖은 미역 밥상 청등도 사람들이 미역을 베러 가는 날.
집마다 모두 모여 떼배에 올라탄 사람들이 주변 바위섬으로 향한다.
거친 파도에 몸을 적시고 또 적시며 미역을 베어낸다. 청등도 사람들은 미역 베는 이 한 달을 위해 1년 동안 온 정성을 쏟는다. 겨울에는 바위에 미역이 잘 붙으라고 하는 개닦이 작업을 하고, 미역 수확 전에는 미역을 마르게 하지 않기 위해 물을 주는 등 정성스럽게 미역을 키워낸다.
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