1970년대만 해도 불고기는 생일 같은 ‘귀한 날’에만 맛볼 수 있는 음식이었다.
요즘처럼 등심 안심 갈빗살 따져 가며 고기만 구워 먹는 것은 상상도 못했다. 이처럼 불고기는 한국을 대표하는 음식입니다. 남녀노소 누구나 좋아할 수 있는 부드러운 고기와 자박자박한 국물은 세대와 관계없이 함께 즐길 수 있는 맛을 자랑하죠. 고기 자체도 중요하지만, 그 맛을 좌우하는 것은 역시나 소스입니다.
단맛과 짠맛을 적절하게 줄이면서도 고기의 맛을 최대한 살려내야 진정한 불고기의 맛을 낼 수 있습니다. 이는 수년간의 연구와 노하우가 필요한 부분입니다.
[장사의 신] <푸짐한 맛의 행복, 산더미 불고기> ▶ 서오릉불고기 - 주소 : 경기 고양시 덕양구 서오릉로 436-15 -
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문의 : 0507-1326-9734 - 가격 : 산더미 생불고기 (1인 400g) 21,000원 : 2인분부터 주문 가능 - 영업시간 : AM 11:00 ~ PM 21:00 (라스트 오더 PM 20:20) : 매월 넷째주 화요일 휴무 : 브레이크 타임 <평일 PM 15:00 ~ 17:00 / 주말 PM 16:00~17:00> ※ 주차는 <가게 앞 주차장> 이용 바랍니다.
※ 방송 후 손님이 몰릴 수 있으니, 시간을 두고 방문 바랍니다. 고양시 덕양구 일산 위치한 이곳 산더미불고기는 산처럼 쌓여져나오는 생불고기 맛이 매력적이라고 소문난 곳입니다.
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먹기전부터 비주얼이 일단 사람을 홀리는 산더미 생불고기. 공기밥 포함 주문즉시 버푸려내는 푸짐한 소불고기 한상을 맛볼 수 있다고 합니다.
맛도 맛이지만 시각적 재미까지 충족시켜주는 산더미생불고기 생생정보 장사의신 푸짐한 맛의 행복 편에 방송됩니다.
2인분부터 주문 가능한 산더미생불고기 야들야들 부드러운 맛이 일품이라고 합니다.
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