생활의달인 강원도 최고빵 속초 앙버터 프레첼 양양 감말랭이 깜빠뉴 고성 크루아상 크로와상 빵집 연락처
강원도의 푸른 바다와 청정 자연 속에서, 특별한 빵 전쟁이 벌어집니다. 바로 속초, 양양, 고성에 위치한 빵집들이 그 주인공입니다. SBS '생활의 달인'에서 소개된 이 빵집들은 단순히 맛있는 빵을 넘어, 재료와 발효 과정에 대한 정성과 깊은 연구가 담긴 예술품 같은 빵들을 선보입니다. 빵지 순례의 성지로 손꼽히는 이곳들에서는 달인들이 손수 만들어내는 빵들이 매일 아침 문을 여는 순간부터 사람들의 발길을 끌어당기고 있습니다. 이번에는 이 빵집들을 차례로 만나보며, 그 매력과 맛을 새롭게 소개해보겠습니다.
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생활의달인 강원도 최고빵 속초 앙버터 강릉 단팥빵 양양 감말랭이 깜빠뉴 고성 크루아상 크로와상 감자쫀득빵집 연락처
<허니네>
속초 앙버터 빵집 허니네
강원 속초시 번영로105번길 17-2 1층 ☎ 010-4906-1144
1. 속초의 앙버터 & 프레첼 명가 속초의 바다를 뒤로하고, 조용한 골목 속에 자리 잡은 이 빵집은 빵 마니아들 사이에서 이미 명성을 떨치고 있습니다. 이곳의 대표 메뉴는 앙버터와 프레첼. 천연 발효종을 사용해 긴 시간 저온에서 발효시킨 빵은 속이 편안하고, 소화도 잘 되는 건강한 빵입니다. 달인이 직접 쑤어낸 국산 팥앙금과 프랑스산 발효 버터가 어우러진 앙버터는 한 번 맛보면 그 맛을 잊기 어렵습니다.
앙버터의 매력은 팥앙금의 자연스러운 단맛과 고소한 버터가 환상적인 조화를 이루는 데 있습니다. 부드러운 빵 사이에 넉넉하게 들어간 팥앙금은 달콤하면서도 느끼하지 않고, 빵의 식감은 쫀득하면서도 촉촉합니다. 특히 이곳에서는 유기농 밀가루와 친환경 유정란만을 사용하여 빵을 만들기 때문에, 건강을 생각하는 고객들에게도 큰 사랑을 받고 있습니다.
프레첼 또한 이곳에서 빼놓을 수 없는 별미입니다. 짭조름한 소금 알갱이가 겉에 뿌려져 있어 고소한 풍미가 일품이며, 바삭한 겉면과 쫄깃한 속의 조화가 완벽합니다. 속초의 자연 속에서 천연 재료로 만들어진 이 빵들은 바쁜 일상에 잠시 멈추어 건강한 즐거움을 선사하는, 그야말로 속초 여행의 필수 코스라 할 수 있습니다.
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양양 감말랭이 깜빠뉴
<여운포리빵집>
강원 양양군 손양면 선사유적로 73-13 ☎ 0507-1341-1806
2. 양양의 감말랭이 깜빠뉴: 자연의 맛을 담다 양양의 빵집은 산과 바다가 어우러진 자연 속에서 그 명성을 떨치고 있습니다. 이곳은 특히 빵 하나로 전국 각지에서 사람들이 몰려드는 장소로, 달인만의 특별한 손길이 담긴 깜빠뉴로 유명합니다. 그 중에서도 시그니처 메뉴인 ‘감말랭이 깜빠뉴’는 고유한 맛과 식감으로 손님들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 감말랭이 깜빠뉴는 깜빠뉴 특유의 쫀득한 식감에 달콤한 감말랭이의 풍미가 더해져, 먹는 즐거움이 배가됩니다. 천연 발효종을 사용해 저온에서 오랜 시간 발효시킨 빵은 씹을수록 깊은 맛을 내며, 감말랭이의 자연스러운 단맛이 깜빠뉴의 고소한 맛과 완벽하게 어우러집니다. 이곳의 깜빠뉴는 담백하면서도 포만감이 있어 아침 식사나 가벼운 점심 대용으로도 제격입니다.
고성크루아상
<빵드림> 강원 고성군 간성읍 간성로 65-1 ☎ 010-2076-5379
강릉 감자쫀득빵:
베이커리듬뿍
생활의달인 강원도 최고 빵집 강릉 단팥빵 치아빠타 초당옥수수크림빵 주문 연락처
생활의달인 강원도 최고 빵집 강릉 단팥빵 치아빠타 초당옥수수크림빵 주문 연락처 하단 지도.연락처 참고하세요 강원도 강릉, 아름다운 자연과 더불어 이곳을 찾는 이들에게 또 하나의 큰 매
yoni1111.tistory.com
<빵느루> 단팥빵
강원 강릉시 용지로104번길 4-1
☎ 0507-1305-4097
<빵드림> 고성크루아상
강원 고성군 간성읍 간성로 65-1
☎ 010-2076-5379
<여운포리빵집> 양양 감말랭이 깜빠뉴
강원 양양군 손양면 선사유적로 73-13
☎ 0507-1341-1806
<허니네> 속초 앙버터
강원 속초시 번영로105번길 17-2 1층
☎ 010-4906-1144
<베이커리 듬뿍> 강릉 감자쫀득빵
강원 강릉시 강릉대로203번안길 16 1층 101호
☎ 0507-1341-0882
3. 고성의 크루아상: 겉바속촉의 예술 고성에 위치한 이 빵집은 크루아상의 명가로 알려져 있습니다. 달인의 손끝에서 탄생한 크루아상은 프랑스산 밀가루와 버터를 사용해 만든 반죽으로 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 자랑합니다. 겉바속촉이라는 말이 딱 맞는 이 크루아상은 구워질 때마다 풍겨 나오는 고소한 버터 향이 입맛을 자극합니다.
이곳의 크루아상은 일반적인 크루아상과 달리, 얇게 겹겹이 층을 내어 바삭함을 더하고 속은 촉촉한 반죽으로 부드러운 식감을 유지하는 것이 특징입니다. 프랑스산 버터의 진한 풍미와 달인이 공들여 만든 반죽이 만나, 입안에서 사르르 녹아내리는 느낌을 주는 크루아상은 고성의 자랑입니다. 또한, 이곳에서는 크루아상뿐만 아니라 다양한 버전의 페이스트리도 선보이고 있어, 여러 가지 맛을 경험할 수 있습니다.
특히 이 빵집은 높은 퀄리티의 빵을 저렴한 가격으로 제공하고 있어, 가성비 좋은 맛집으로도 유명합니다. 고성의 깨끗한 공기와 자연 속에서 만들어진 이 크루아상은 빵 마니아들에게는 더없이 소중한 맛집이 될 것입니다. 아침 일찍 찾아가야만 맛볼 수 있는 인기 메뉴들이 빠르게 소진되기 때문에, 방문 전 준비가 필요합니다.
속초에서는 앙버터와 프레첼이 달콤하고 고소한 조화를 이루며, 양양에서는 감말랭이 깜빠뉴가 자연의 맛을 담아냅니다. 고성에서는 크루아상이 겹겹이 쌓인 풍미와 바삭한 식감으로 입안을 즐겁게 해줍니다. 강원도라는 자연 속에서 탄생한 이 특별한 빵들은 그 어디서도 쉽게 만나볼 수 없는 맛을 자랑하며, 빵을 좋아하는 이들에게는 놓칠 수 없는 맛집 코스가 될 것입니다.