생생정보통 홍합 양양 자연산 생생현장 섭국 횟집
강원도 양양군 손양면에 위치한 수산항은 작은 어촌 마을이지만, 이곳에서 맛볼 수 있는 자연산 해산물 요리는 그 어느 대도시의 고급 식당 못지않은 특별한 미식 경험을 선사합니다. 특히, 수산항에서 꼭 맛봐야 할 음식 중 하나는 바로 '섭'으로 불리는 자연산 홍합 요리입니다. 이곳에서 섭 요리를 제대로 맛볼 수 있는 곳은 수산항의 작은 횟집, 45년 넘게 해녀로 활동 중인 박복심 씨가 운영하는 곳입니다.
양양 수산항을 찾는 많은 사람들이 섭국을 찾는 이유 중 하나는 해장 요리로도 손색없기 때문입니다. 자연산 해산물에서 나오는 진한 국물 맛과 깔끔한 뒷맛은 숙취로 힘든 속을 편안하게 달래줍니다. 특히, 박복심 씨의 섭국은 그 시원한 국물 맛이 일품이라 이곳을 찾는 단골손님들 중에는 해장을 위해 일부러 아침 일찍 찾아오는 이들도 많습니다.
양양 수산항은 조용한 어촌 마을이지만, 이곳에서 맛볼 수 있는 자연산 해산물 요리는 그 어느 곳과 비교해도 손색이 없습니다. 특히, 박복심 씨가 직접 채취한 자연산 섭을 사용한 섭국은 이곳을 찾는 많은 이들에게 잊지 못할 미식 경험을 선사합니다. 수산항을 방문한 이들은 그녀의 횟집에서 바다의 신선함과 깊이를 함께 느끼며, 자연과 사람이 만들어낸 조화로운 맛을 경험할 수 있습니다. 양양 수산항을 찾는다면, 꼭 한 번 박복심 씨의 횟집을 찾아 자연산 섭국을 맛보시기 바랍니다. 바다의 신선함이 가득 담긴 국물과 쫄깃한 섭 살이 어우러진 섭국은 여러분에게 새로운 미식 경험을 선사할 것입니다. 45년 해녀 생활을 이어오며 바다와 함께 살아온 박복심 씨의 이야기가 담긴 이 특별한 요리는, 강원도 양양의 바다를 여러분의 식탁 위로 가져다 줄 것입니다.
생생현장 <지금 안 먹으면 '섭' 하지! 자연산 홍합>
▶ 해녀횟집 강원 양양군 손양면 수산1길 41 0507-1497-9979 ▶ 출연해 주신 송윤상 수중촬영 감독님 감사드립니다.
