생방송투데이 만원 꽃게탕 막퍼주는집 간장게장
최근 방송된 <막 퍼주는 집, 얼만데요?>에서 소개된 '본가진미간장게장'은 제철을 맞은 꽃게탕을 초저가에 제공해 화제를 모았다. 특히, 만 원이라는 저렴한 가격으로 신선한 꽃게탕을 맛볼 수 있다는 점에서 많은 이들의 관심을 끌고 있다. 이번 방송을 통해 이곳은 '막 퍼주는 집'이라는 타이틀에 걸맞은 푸짐한 양과 착한 가격으로 사람들의 발길을 사로잡았다.
신선한 제철 꽃게로 만든 꽃게탕 ‘본가진미간장게장’은 꽃게의 산지인 서해안 지역에서 매일 직송되는 신선한 꽃게를 사용해 요리를 제공한다. 제철에 잡힌 꽃게는 살이 꽉 차있어 담백하면서도 고소한 맛을 자랑하는데, 꽃게탕으로 끓였을 때 그 진가가 드러난다. 이곳에서 제공하는 꽃게탕은 신선한 꽃게와 각종 해산물, 채소들이 어우러져 깊고 시원한 국물 맛이 일품이다.
특히, 손님들에게 만족감을 주는 것은 바로 꽃게탕의 푸짐한 양이다. 보통 꽃게탕을 주문하면, 꽃게가 몇 마리 들어 있지 않아 아쉬움을 느끼는 경우가 많지만, ‘본가진미간장게장’에서는 한 냄비 가득 꽃게가 들어가 있어 손님들이 배불리 즐길 수 있다. 방송에서 공개된 모습에서도 커다란 냄비에 넘칠 듯 담긴 꽃게들이 시청자들의 군침을 자극했다.
간장게장도 만 원에! 이곳의 또 다른 인기 메뉴는 바로 간장게장이다. 많은 이들이 좋아하는 별미로 손꼽히는 간장게장은 짭조름하면서도 달콤한 맛으로, 밥과 함께 먹었을 때 그 진가를 발휘한다. 그러나 대개 간장게장의 가격은 비싸서 자주 먹기 부담스러운 음식으로 여겨져 왔다. 하지만 ‘본가진미간장게장’은 이 부담을 없애고, 단돈 만 원에 신선하고 맛있는 간장게장을 제공해 손님들에게 큰 인기를 얻고 있다.
방송에서도 간장게장을 맛본 MC들은 “이 가격에 이 정도의 퀄리티를 맛볼 수 있다는 것이 믿기지 않는다”며 극찬을 아끼지 않았다. 특히, 이곳의 간장게장은 꽃게의 신선함과 적당한 간이 잘 어우러져 밥 한 공기 뚝딱 비우게 만드는 마성의 맛을 자랑한다. 게다가 간장게장의 특유의 달콤한 풍미가 입맛을 돋우며, 추가 공기밥을 주문하는 손님들이 속출할 정도로 그 맛에 매료된다.
초저가 도전, 비결은? 이처럼 푸짐한 꽃게탕과 간장게장을 만 원에 제공할 수 있는 비결은 무엇일까? 방송에서 주인은 그 비결로 산지 직송을 꼽았다. 직접 서해안 산지와 계약을 맺어 중간 유통 단계를 최소화하고, 신선한 재료를 저렴한 가격에 공급받는 구조 덕분에 고객들에게 좋은 품질의 꽃게를 저렴하게 제공할 수 있다는 것이다. 또한, 대규모 매장에서 대량 주문을 통해 원가를 절감함으로써 가격을 낮출 수 있었다고 설명했다.
뿐만 아니라, 주인은 "많은 사람들이 맛있는 꽃게탕과 간장게장을 부담 없이 즐겼으면 좋겠다"는 마음으로 가격을 책정했다고 밝혔다. 이 같은 마음은 손님들에게 그대로 전해져, 많은 이들이 가성비 좋은 식사를 위해 발길을 끊이지 않고 있다. 생방송투데이 만원 꽃게탕 막퍼주는집 간장게장 방문객들의 반응 ‘본가진미간장게장’을 찾은 손님들은 가격 대비 뛰어난 맛과 품질에 찬사를 보내고 있다. 한 방문객은 "단돈 만 원에 이렇게 신선하고 푸짐한 꽃게탕을 먹을 수 있다니 정말 놀랍다"며 만족감을 드러냈고, 또 다른 손님은 "간장게장의 맛이 일품이다. 간이 과하지 않고 적당히 달달하면서도 짭짤한 맛이 입맛을 돋운다"고 극찬했다.
이곳은 가족 단위 방문객부터 직장인들까지 다양한 고객층이 찾고 있으며, 특히 가성비 좋은 점심 식사를 찾는 이들에게 큰 호응을 얻고 있다. 저렴한 가격에도 불구하고 맛과 양 모두를 잡았다는 점에서 손님들의 재방문율이 높다는 점도 이곳의 특징이다.
미식가들의 새로운 성지 '본가진미간장게장'은 저렴한 가격에도 불구하고 뛰어난 맛과 신선한 재료로 미식가들 사이에서 새로운 성지로 떠오르고 있다. 특히, 제철을 맞은 꽃게탕의 시원하고 진한 국물은 겨울철 추위를 녹여주기에 충분하며, 간장게장은 밥도둑이라는 말에 걸맞은 중독성 있는 맛으로 고객들의 마음을 사로잡고 있다.
생방송투데이 만원 꽃게탕 막퍼주는집 간장게장 강릉의 ‘본가진미간장게장’은 앞으로도 이 같은 가성비 좋은 메뉴로 사람들의 입맛을 사로잡을 예정이며, 방송을 통해 더욱 많은 이들이 찾을 것으로 기대된다. 가격과 품질, 두 마리 토끼를 모두 잡은 이곳은 맛있는 음식을 합리적인 가격에 즐기고자 하는 이들에게 더없이 좋은 선택지가 될 것이다.
. 막 퍼주는 집, 얼만데요? - 제철 맞은 꽃게탕, 초저가 도전! 편
▶<본가진미간장게장>
주소 : 서울 송파구 백제고분로 420 1층
번호 : 0507-1342-5081
메뉴 - 꽃게탕 정식, 간장게장 정식
2. 별주부전 - 수제청, 어디까지 먹어봤니? 편
* 별난주부 김희정 님 감사합니다
3. 이 주의 장바구니 - 붉은빛 달콤한 유혹, 석류 편
▶<고흥석류피칸농장>
주소 : 전라남도 고흥군 남양면 우주항공로 3685 핑크문 (고흥석류피칸농장)
번호 : 010-2473-5533
- 메뉴 : 고흥 석류
* 제철소장 김현중 님 감사합니다.
4. 오늘은, 자연인 – 인생은 도전 편