6시내고향 비빔짬뽕 밀키트 정읍 맛있을지도 쌍화차 쌍화탕 정읍의 맛 주문 짬뽕집 중식당

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6시내고향 쌍화차 주문하기 

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쌍화차는 음기와 양기의 조화를 맞춘다는 뜻을 가진 ‘쌍화탕’을 간편하게 차로 만든 것에서 유래했습니다. 숙지황을 비롯해 당귀, 작약 등 20여 가지의 한약재가 들어가 몸을 따뜻하게 하고 면역력을 높여주는 보약 같은 차입니다.

 

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정읍의 쌍화차는 특히 동의보감에 기초한 전통 제조법을 고수하거나 현대적으로 개량해 10시간 이상 정성스럽게 고아내는 것이 특징입니다. 옹기나 가마솥에 넣고 오랜 시간 달여내 깊고 진한 맛을 내기 때문에, 찻집마다 개성 있는 쌍화차의 풍미를 즐길 수 있습니다.

쌍화차의 핵심 재료인 숙지황은 정읍시 옹동면의 특산물로, 지황을 아홉 번 찌고 말려 만든 보약입니다. 이는 동의보감과 본초강목에도 언급된 명약으로, 색과 향을 진하게 하고 몸을 따뜻하게 보해주는 역할을 합니다. 조선시대에는 임금께 진상되었을 정도로 귀한 품질을 자랑했고, 한때 전국 생산량의 70%를 차지할 정도로 명성을 떨쳤습니다.

 

 

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숙지황이 듬뿍 들어간 쌍화차 한 잔으로 차갑던 몸을 따뜻하게 데워보세요.

6시내고향 비빔짬뽕 정읍 맛있을지도 쌍화차 쌍화탕 정읍의 맛 밀키트 주문 짬뽕집 중식당 정읍 쌍화차 거리에서 또 하나 빠질 수 없는 명물은 바로 비빔짬뽕입니다. 양자강에서 판매하는 이 특별한 비빔짬뽕은 이미 백종원 선생님의 방송을 통해 소개되며 그 인기를 확인했는데요.

 

 

 

일반 짬뽕과는 다르게 국물이 거의 없고, 매콤한 양념에 면을 비벼 먹는 색다른 스타일입니다. 백종원은 비빔짬뽕을 맛보고 “라볶이 같은 짬뽕의 강한 맛이 매력적이다”라고 호평했으며, 돼지고기와 채소를 잘게 다진 속이 짜장면처럼 진하고 깊은 맛을 낸다고 했죠. 이 비빔짬뽕은 매장에서 먹던 맛 그대로를 집에서도 즐길 수 있도록 밀키트로도 판매되고 있어 멀리서도 그 맛을 느낄 수 있습니다.

양자강은 50년 넘게 이어온 노포 중식당으로, 정통의 맛을 이어가며 많은 이들의 발걸음을 끌고 있습니다. 정읍 여행길에 비빔짬뽕을 빼놓을 수 없는 이유이기도 하죠.

정읍의 겨울은 유난히 매력적입니다. 내장산의 설경, 거리의 따뜻한 쌍화차, 그리고 깊고 매운 맛이 조화를 이루는 비빔짬뽕까지. 어느 것 하나 놓치기 아까운 이 겨울 정읍에서 몸과 마음을 모두 녹이며 특별한 추억을 만들어 보시길 바랍니다.

짬뽕 문의)

 

양자강

 

 

 

주소: 전북 정읍시 우암로 57 양자강 연락처: 063-533-4870

쌍화차 문의)

 

 

녹두꽃 쌍화탕

 

 

 

 

주소: 전북 정읍시 정인1길 25-2 녹두꽃쌍화탕 연락처: 0507-1434-0580

 

 

 

정육식당 문의) 산외 한우 정육식당 주소: 전북 정읍시 산외면 산외로 435 (파출소 앞) 연락처: 063-537-0456

 

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