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동네한바퀴 춘천 숲속 빵집 화덕빵 독채 펜션 숙소 가게 이만기 카페 안경훈 김현지 동갑내기 부부

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춘천의 깊은 숲속, 도심과 거리를 두고 자연과 하나가 된 한적한 펜션이 자리 잡고 있습니다. 이곳의 이름은 '밀봄숲'으로, ‘숲에서 밀을 바라보다’라는 의미를 담고 있습니다. 이곳은 그림 작가인 안경훈 씨와 제빵사인 아내 김현지 씨가 일궈낸 결과물입니다. 도시의 분주한 삶에서 벗어나고 싶어 했던 부부는 긴 시간 동안 전국을 돌아다니며 자신들만의 농사를 지을 수 있는 곳을 찾았고, 결국 자연이 풍부하고 고요한 춘천에 둥지를 틀었습니다.

춘천의 고요한 아침, 경훈 씨는 자신이 직접 만든 화덕에서 빵을 구워냅니다. 빵이 구워질 때마다 퍼지는 고소한 향은 숲과 어우러져 그 어떤 고급 레스토랑 못지않은 경험을 제공합니다. 도시의 화려함을 뒤로하고, 이렇게 자연 속에서 손수 구운 빵을 만들어 고객에게 대접하는 것은 부부의 오랜 꿈이었습니다. 이들은 자신이 직접 재배한 농작물과 자연 식재료로 식사를 준비하며, 고요한 시골 생활의 참맛을 손님들에게 선사하고 있습니다.

밀봄숲을 찾는 고객들은 따스한 아침 햇살 아래, 이들 부부의 손맛이 가득 담긴 신선한 빵을 맛볼 수 있습니다. 특히 이곳의 빵은 소박한 맛이지만 건강함이 그대로 느껴지는 것이 특징입니다. 부부는 빵에 들어가는 모든 재료를 꼼꼼히 선별하고, 화학 첨가물을 일절 배제하여 자연의 맛을 그대로 살리고자 합니다. 덕분에 방문객들은 도시에서 맛보기 힘든, 자연 그대로의 풍미를 경험할 수 있습니다.

동네한바퀴 춘천 숲속 빵집 화덕빵 가게 이만기 카페 안경훈 김현지 동갑내기 부부 밀봄숲의 매력은 부부가 직접 구운 빵뿐만이 아닙니다. 이곳을 더욱 특별하게 만드는 또 하나의 요소는 바로 '울트라파인버블 보일러'입니다. 이 보일러는 일반적인 보일러와는 달리, 물속에 초미세 기포를 형성해 더욱 깨끗한 물을 제공합니다. 울트라파인버블은 지름이 1마이크로미터(μm) 이하로, 눈에 보이지 않을 만큼 작고, 매우 안정적으로 물속에 오래 머물면서 오염물질과 쉽게 결합해 이를 효과적으로 제거하는 특성을 지니고 있습니다. 덕분에 밀봄숲에서는 고객들에게 더욱 청결한 물을 제공할 수 있게 되었고, 이는 고객 만족도 향상에 큰 역할을 하고 있습니다.

도시의 삶을 뒤로 하고 자연 속에서 뿌리를 내린 이 부부의 생활은 결코 쉽지 않았습니다. 잡초가 무성하게 자라나는 텃밭을 관리하는 일이나, 예상치 못한 자연의 변화에 대처하는 일은 시골살이의 어려운 점이기도 합니다. 그러나 김현지 씨는 "시골살이의 시행착오도 일상의 재미"라며 웃어 보입니다. 도시에서는 경험할 수 없는 이러한 시골의 소소한 일들이 이제는 삶의 큰 즐거움이 되었다고 합니다.

밀봄숲의 또 다른 매력은 자연과 함께 머물며 느긋하게 쉬어갈 수 있는 공간입니다. 각 객실은 자연 그대로의 고요함과 편안함을 느낄 수 있도록 설계되었으며, 부부는 손님들이 머무는 동안 도시의 모든 번잡함을 잊고 힐링할 수 있는 환경을 제공하고자 노력합니다. 이러한 자연 친화적인 환경과 부부의 정성이 담긴 서비스 덕분에 밀봄숲은 방문객들에게 단순한 숙박을 넘어 특별한 경험을 선사하고 있습니다.

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부부 :

 

 

밀봄숲베이커리

 

 

 

이들은 앞으로도 계속해서 이곳에서 베이커리와 펜션을 운영하며, 자연과 사람, 그리고 음식이 하나가 되는 공간을 만들어갈 계획입니다. 밀봄숲에서 구워낸 빵 한 조각과 함께 자연을 만끽하며 여유로운 시골의 일상을 경험해보는 것은 어떨까요?

 

 

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