생방송투데이 인생분식 만두 39년 변함없는 옛날만두 대전 만두가게
만두소는 단순히 고기와 채소를 섞는 데 그치지 않고, 재료 하나하나의 조화를 철저히 계산하여 준비된다고 합니다. 이곳의 만두소에는 양파, 당근, 부추, 돼지고기, 무말랭이, 당면 등 10가지 재료가 아낌없이 들어가며, 각각의 재료가 조화롭게 어우러져 풍부한 맛을 내는게 특징입니다. 특히, 오랜 시간 숙성된 묵은지를 더해 깊고 진한 풍미를 더한 점이 돋보입니다. 묵은지의 독특한 맛이 만두소 전체를 감싸며 특별한 맛을 만들어내고 있습니다.
이처럼 섬세한 만두 제조 과정과 철저한 재료 관리로 만들어진 만두는 ‘하루방만두’를 찾는 손님들에게 잊지 못할 맛의 경험을 선사합니다. 이곳의 만두를 맛본 사람들은 단순히 배를 채우는 것이 아니라, 과거의 추억과 따뜻한 정성을 함께 느끼는 특별한 시간을 보낸다고 합니다. 많은 손님들이 “고기가 제대로 갈려 부드러운 식감이다”라며 감탄하는 이유도 여기에 있습니다.
39년간 한결같이 이어져 온 이 가게의 철학은 단순한 장사의 차원을 넘어, 음식에 대한 장인의 정신을 느낄 수 있게 합니다. 오랜 시간 동안 변함없는 맛을 유지하며, 만두를 통해 손님들에게 따뜻한 추억을 선물하고 있는 주인의 노력은 39년 노포 대전 대표 만두 가게로 자리매김 했습니다. 사
이 가게는 대전 중구 목중로에 위치해 있습니다. 대전 사람이라면 모르는 이들이 없을 정도라고 하는데요. 일요일은 휴무일 입니다. 평일과 주말 대부분의 시간 동안 가게 앞에는 신선하고 따뜻한 만두를 맛보기 위해 기다리는 손님들의 줄이 끊이지 않는 곳입니다. 오랜 시간 사랑받아온 ‘하루방만두’는 앞으로도 그 명성을 이어가며 대전 사람들에게는 물론, 전국 각지에서 찾아오는 손님들에게도 변함없는 맛과 정성을 선사합니다. 생방송투데이 인생분식 만두 39년 변함없는 옛날만두 대전 만두가게
4. 인생 분식 - 추억은 우리 곁에, 39년 변함없는 옛날 만두 ▶ <하루방만두> 주소 : 대전광역시 중구 목중로 10번길 7 연락처 : 042-226-2828
