식객 허영만의 백반기행 천안중앙시장 보리밥 한상 만원 천안밥상 12가지 반찬
TV CHOSUN <식객 허영만의 백반기행>: 김민하와 함께하는 천안 먹거리 여행 12월 1일 방송되는 TV CHOSUN의 <식객 허영만의 백반기행>에서는 배우 김민하가 허영만과 함께 충남 천안의 숨은 먹거리들을 탐방합니다. 이번 여행의 하이라이트는 바로 천안 중앙시장에서 만날 수 있는 보리밥 정식. 따뜻하고 푸짐한 한 상이 어떻게 현대인의 입맛을 사로잡는지 확인할 수 있는 시간이 될 것입니다. 보리밥, 웰빙의 상징으로 돌아오다 보리밥은 과거 가난한 시절 배를 채우기 위해 먹던 소박한 음식이었습니다.
쌀이 귀했던 시절, 보리밥은 배고픔을 달래주는 든든한 식사로 자리 잡았지만, 이제는 '웰빙'과 '건강'이라는 키워드를 등에 업고 다시금 대중의 사랑을 받고 있습니다. 특히, 천안 중앙시장에 위치한 보리밥 전문점은 이 전통 음식을 현대적으로 재해석해 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 맛과 분위기를 자랑합니다.
이곳의 보리밥 정식은 단돈 만 원이라는 놀라운 가격에 제공되며, 메인 요리와 함께 12가지의 정성 어린 반찬이 한 상 가득 차려집니다. 신선한 채소, 감칠맛 나는 장아찌, 고소한 나물무침 등 다채로운 반찬들은 한 그릇의 보리밥을 더욱 풍성하게 만들어 줍니다. 그중에서도 시장 특유의 투박하지만 진솔한 맛은 방문객의 발길을 끌기에 충분합니다.
천안 중앙시장, 먹거리의 보고 천안 중앙시장은 지역 주민들에게는 추억의 장소, 방문객들에게는 맛있는 음식을 만날 수 있는 보물 같은 공간입니다. 이곳에서 맛볼 수 있는 보리밥 한 상은 단순한 한 끼 식사가 아닌, 전통의 정취와 현대적 미각이 만나는 순간을 제공합니다. 식객 허영만과 김민하는 방송에서 "보리밥의 매력은 단순한 맛에 있지 않다"고 언급했습니다. 보리밥의 담백한 맛과 고소한 식감은 다양한 반찬들과 어우러지며 건강한 포만감을 안겨줍니다.
보리밥 위에 된장을 올리고 고사리나물, 고추장아찌를 곁들인 한 숟갈은 천안 중앙시장만의 소울푸드로 자리 잡았습니다. 노포의 정겨움, 시장의 활력 보리밥 전문점은 오래된 노포의 정취를 그대로 간직하고 있습니다. 나무로 된 소박한 식탁과 정겹게 웃으며 손님을 맞아주는 주인장의 환대는 이곳을 더욱 특별하게 만들어 줍니다. 방송에 소개된 가게는 단순히 맛있는 음식을 제공하는 데 그치지 않고, 한 그릇에 담긴 이야기를 전해줍니다.
옛 시절 어려웠던 시기에 먹었던 소중한 한 끼가 이제는 웰빙 음식으로 각광받고 있다는 주인장의 말은 보리밥이 시대를 초월한 가치를 지녔음을 보여줍니다. 칼국수와 팥죽도 함께 즐겨보세요! 보리밥 정식 외에도 천안 중앙시장은 다양한 먹거리로 유명합니다. 김민하와 허영만이 보리밥을 맛본 후 들린 칼국수와 팥죽 전문점은 겨울철 시장을 찾는 이들에게 따뜻한 정을 선사합니다.
특히 시장 입구에 자리한 팥죽 가게는 고운 팥의 깊은 맛과 쫀득한 새알심으로 유명하며, 여행의 피로를 녹여주는 별미로 손꼽힙니다. 보리밥, 현대인의 마음을 사로잡다 웰빙 음식의 대명사로 자리 잡은 보리밥은 이제 단순한 식사를 넘어 건강한 삶을 상징합니다. 천안 중앙시장의 보리밥 정식은 합리적인 가격과 푸짐한 구성을 통해 남녀노소 모두에게 사랑받는 메뉴로 거듭났습니다.
이번 <식객 허영만의 백반기행>을 통해 전통과 현대가 어우러진 천안 먹거리 여행을 함께하며, 보리밥 한 상에 담긴 정성과 맛을 느껴보시길 바랍니다. 천안 중앙시장에서의 한 끼는 그 이상의 감동과 추억을 선물할 것입니다.
식객 허영만의 백반기행 천안중앙시장 보리밥 한상 만원 천안밥상 12가지 반찬 :
목천보리밥
