생생정보통 영자 할매의 도토리 밥상 할매밥됩니까 파주 심학산 식당
1월 13일 방송정보 하단 참조
할매~ 밥 됩니까?] <영자 할매의 도토리 밥상>
파주에 가면 숨은 보석 같은 맛집이 많지만, 그중에서도 특별히 눈길을 끄는 곳이 있습니다. 바로 "영자 할매의 도토리 밥상"입니다. 도토리묵과 묵밥, 그리고 도토리밥상을 전문으로 하는 이곳은 건강한 한 끼를 즐기려는 사람들에게 안성맞춤입니다.
영자 할매의 도토리 밥상, 건강을 담은 한 끼
영자 할매의 도토리 밥상은 파주의 한적한 시골 마을에 자리 잡고 있습니다. 소박하면서도 정겨운 인테리어는 마치 외갓집에 온 듯한 편안함을 줍니다. 이곳의 주메뉴는 이름 그대로 도토리로 만든 음식들입니다. 신선한 재료와 정성 어린 손맛이 더해져 어떤 메뉴를 선택하더라도 만족스러운 한 끼를 즐길 수 있습니다.
생생정보통 영자 할매의 도토리 밥상 할매밥됩니까 대표 메뉴 소개
도토리묵 영자 할매의 도토리묵은 100% 국내산 도토리를 사용해 만듭니다. 부드럽고 쫄깃한 식감이 일품이며, 간장 양념이나 고추장 양념을 곁들여 먹으면 고소한 맛이 한층 더 살아납니다.
묵밥 묵밥은 도토리묵을 시원한 육수에 말아 먹는 음식입니다. 이곳의 묵밥은 멸치와 다시마를 우려낸 국물에 도토리묵을 듬뿍 담아내어 담백하면서도 개운한 맛을 자랑합니다. 여기에 고소한 참기름 한 방울과 깨소금을 뿌리면 풍미가 배가됩니다.
도토리밥상 도토리밥상은 밥, 도토리묵, 묵밥, 그리고 다양한 밑반찬이 함께 제공되는 세트 메뉴입니다. 계절에 따라 달라지는 밑반찬들은 직접 재배한 신선한 재료로 만들어져 건강과 맛을 모두 챙길 수 있습니다.
도토리묵의 효능과 건강학적 가치
도토리묵은 예로부터 건강식으로 사랑받아왔습니다. 도토리에 풍부한 탄닌 성분은 몸속의 유해 물질을 흡착해 배출하는 데 도움을 주며, 체내 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과도 있습니다. 또한, 변비를 완화하고 소화 기능을 개선해주는 역할을 합니다. 낮은 칼로리와 높은 포만감 덕분에 다이어트를 원하는 사람들에게도 제격입니다.
도토리묵을 더 맛있게 먹는 방법
영자 할매는 30년 넘게 도토리 음식을 연구하고 만들어온 장인이십니다. 손수 도토리를 채취해 가루로 내리고, 묵을 만들고, 손님에게 내놓기까지 모든 과정을 직접 챙기십니다. 이곳을 찾는 단골들은 할매의 정성과 따뜻한 환대 덕분에 다시 오고 싶다고 입을 모읍니다. 생생정보통 영자 할매의 도토리 밥상 할매밥됩니까
"영자 할매의 도토리 밥상"은 단순히 한 끼 식사를 넘어 건강과 정성을 함께 느낄 수 있는 특별한 공간입니다. 파주를 방문할 계획이 있다면 꼭 들러보세요. 자연이 담긴 한 끼와 더불어 영자 할매의 따뜻한 미소가 오래도록 기억에 남을 것입니다.
할매~ 밥 됩니까?] <영자 할매의 도토리 밥상>
** 할머니 묵집
- 주소 : 경기 파주시 돌곶이길 108-5
- 연락처 : 031-942-3017
* 촬영에 도움 주신 모든 분께 감사드립니다.
[2TV 생생정보 2207회] 1월 13일 월요일 취재 연락처
[수확의 달인] <굴 수확의 달인>
** 금광수산
상호명 : 금광수산
주소 : 전남 고흥군 포두면 익금중앙길 79
* 촬영에 도움 주신 모든 분들께 감사드립니다.
[할매~ 밥 됩니까?] <영자 할매의 도토리 밥상>
** 할머니 묵집
- 주소 : 경기 파주시 돌곶이길 108-5
- 연락처 : 031-942-3017
* 촬영에 도움 주신 모든 분께 감사드립니다.
[이 PD가 간다 시즌2]
** 문경 암행어사빵
- 상호 : 문경새재옛날찹쌀떡
- 주소 : 경북 문경시 문경읍 새재로 914 마패떡
- 연락처 : 054-554-4480
** 문경 광산 갱도
- 상호 : 문경 에코월드
- 주소 : 경북 문경시 가은읍 왕능길 114
- 연락처 : 054-572-6854
** 문경 소고기 연탄구이
- 상호 : 영팔식육식당
- 주소 : 경북 문경시 신흥2길 27
- 연락처 : 054-555-1821
* 촬영에 도움 주신 모든 분께 감사드립니다.
[독한 인생~ 독하다 독해!] <신용불량자에서 집수리로 인생 역전!>
** 강쌤철물
- 주소 : 경기도 남양주시 다산순환로 20 현대프리미어 캠퍼스 C동 102~3호
- 연락처 : O10-5235-0948
- 집수리 교육장 : 경기도 남양주시 다산중앙로 19번길 블루웨일 1차 1층 강쌤아카데미 중앙공원 내
* 촬영에 도움 주신 모든 분께 감사드립니다.
[궁금한 건 못 참지] <날마다 땅을 파는 남자의 정체는?>
** 인천상회
- 주소 : 인천 강화군 삼산면 삼산남로604번길 6-7
- 연락처 : 0507-1312-3362
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