백반기행 당진밥상 해산물 한상 식당 위치
백반기행 당진밥상 해산물 한상 식당 위치 바다 한 상을 그대로 옮겨온 산더미 해물칼국수 맛집 문을 열고 들어서는 순간, 고소한 바다 향과 함께 김이 피어오르는 커다란 냄비가 눈에 들어옵니다. 테이블 위에 내려진 냄비 속에는 전복, 꽃게, 가리비, 홍합, 바지락, 새우, 오징어가 층층이 쌓여 있고, 그 위로 국물이 보글보글 끓어오르죠. 이곳은 이름 그대로 해산물이 ‘산더미’처럼 쌓인 산더미 해물칼국수로 유명한 맛집입니다. 이 집이 사랑받는 이유는 단순히 양이 많아서가 아닙니다. 매일 새벽 어시장에서 공수한 해산물만 사용하기 때문에 신선도가 뛰어나고, 8시간 이상 끓인 해물 육수 덕분에 국물이 깊고 시원합니다. 바다의 짠맛은 부드럽게 가라앉히고, 은근한 단맛과 감칠맛이 어우러져 마치 바닷가에서 바로 먹는 ..
더보기