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식객 허영만의 백반기행 남양주 밥상 동치미국수 김치만두 매운 만두 도토리묵무침 식당

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식객 허영만의 백반기행 남양주 밥상 동치미국수 김치만두 매운 만두 도토리묵무침 식당

강주은도 반한 남양주의 명물 – 30년 전통 동치미국수와 김치만두 남양주는 아름다운 자연과 함께 숨은 맛집들이 곳곳에 자리한 미식가들의 성지입니다. 특히, 최근 *TV CHOSUN ‘식객 허영만의 백반기행’*에서는 강주은 씨가 남양주의 유명 맛집을 찾아 특별한 한식을 경험하는 모습이 방송되었습니다. 그녀가 방문한 곳은 바로 30년 전통을 자랑하는 동치미국수 전문점으로, 이북식 동치미국수부터 얼얼한 김치만두, 고소한 도토리묵 무침까지

다양한 별미가 가득한 곳입니다.
 
 
 

이곳의 특별한 점은 함경도식 동치미국수를 국내에서 유일하게 선보인다는 점입니다. 깊고 개운한 육수와 쫄깃한 면발, 그리고 함께 제공되는 이북식 백김치까지 조화롭게 어우러져 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛을 자랑합니다. 여기에 매콤한 김치만두와 통들깨를 듬뿍 넣은 도토리묵 무침까지 곁들이면 금상첨화입니다. ㅍ 국내 유일, 함경도식 동치미국수 이곳을 찾는 손님들이 가장 많이 찾는 메뉴는 단연 동치미국수입니다. 오랜 시간 숙성시킨 동치미 국물에 쫄깃한 면을 말아내는 이 국수는 함경도식으로 만들어져 개운하면서도 깊은 맛이 특징입니다.

특히, 일반적인 동치미국수와 달리 이북식 백김치와 함께 제공되는 것이 이곳만의 차별점입니다. 백김치는 새콤하면서도 은은한 단맛이 감돌며, 시원한 국수와 함께 먹으면 감칠맛이 배가됩니다. 허영만 화백 역시 국수를 한 젓가락 떠먹고는 감탄을 금치 못하며 **“이건 제대로다, 국물이 끝내준다”**라고 극찬했습니다.
 

 
 

식객 허영만의 백반기행 남양주 밥상 동치미국수 김치만두 매운 만두 도토리묵무침 식당

강주은 씨 또한 국수를 맛본 후 **“한국에서 이런 스타일의 동치미국수를 맛볼 수 있다니 정말 신기해요. 국물 맛이 깔끔하면서도 깊이가 있어서 자꾸만 떠먹게 돼요”**라며 감탄했습니다.

식객 허영만의 백반기행 남양주 밥상 동치미국수 김치만두 매운 만두 도토리묵무침 식당 육즙 가득한 고기만두 vs. 매운 김치만두, 당신의 선택은? 국수를 먹다 보면 자연스럽게 함께 곁들이게 되는 것이 바로 찐만두입니다. 이곳에서는 두 가지 종류의 찐만두를 만나볼 수 있는데요, 하나는 촉촉한 육즙이 터지는 고기만두, 다른 하나는 강렬한 매운맛이 특징인 김치만두입니다.
 
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육즙 고기 찐만두는 한 입 베어 물면 속에서 육즙이 흘러나오는 것이 특징입니다. 미슐랭 딤섬도 부럽지 않을 만큼 만두피는 얇고 쫄깃하며, 속은 꽉 차 있어 먹는 순간 입안 가득 고소한 감칠맛이 퍼집니다.

한편, 매운 김치 찐만두는 무려 8억 개가 팔린 전설적인 만두로, 2만 시간 이상 숙성된 김치로 만들어집니다. 김치의 깊은 감칠맛과 매운맛이 조화를 이루며, 한 입 베어 무는 순간 입안에서 매운맛이 터져 나옵니다. 매운 음식을 좋아하는 사람들에게는 단연 강력 추천할 만한 메뉴입니다.

 
 
 

강주은 씨는 고기만두를 한 입 베어 물고 **“만두가 정말 부드러워요! 속이 꽉 차 있어서 씹을수록 육즙이 가득해요”**라며 감탄했습니다. 반면, 김치만두를 먹고 나서는 **“와, 이건 진짜 매운맛이 강렬한데요? 그런데 계속 당기는 매력이 있어요!”**라며 놀라움을 감추지 못했습니다.

고소함의 끝판왕, 도토리묵 무침 도토리묵은 건강한 한식을 대표하는 음식 중 하나로, 담백하면서도 쫀득한 식감이 특징입니다. 이곳에서는 특별히 통들깨가 듬뿍 들어간 도토리묵 무침을 제공하는데요, 직접 쑨 묵을 고소한 들깨장 소스로 버무려 쫄깃한 소면과 함께 내놓습니다.

강주은 씨는 평소 도토리묵을 즐겨 먹는다고 밝히며, 한 젓가락 먹고는 연신 고개를 끄덕였습니다. “도토리묵이 이렇게 고소할 수도 있나요? 들깨 소스가 정말 진하고, 소면이랑 같이 먹으니까 식감이 훨씬 좋아요.”

허영만 화백 역시 도토리묵을 맛본 후 **“묵이 참 부드럽네. 들깨 향이 고소해서 계속 당기는 맛이야.”**라고 극찬했습니다.

식객 허영만의 백반기행 남양주 밥상 동치미국수 김치만두 매운 만두 도토리묵무침 식당

 
 
 
 

이곳에서는 도토리묵을 국수와 함께 곁들여 먹는 것이 정석이라고 하는데요, 도토리묵의 고소함과 동치미국수의 개운함이 만나 환상의 조합을 이루며, 이곳을 찾는 많은 사람들이 꼭 함께 주문하는 인기 메뉴라고 합니다.

남양주에서 만나는 특별한 한식, 꼭 한 번 경험해보세요 30년 넘게 전통을 이어오며 변함없는 맛을 지켜온 남양주의 이곳. 국내 유일의 함경도식 동치미국수부터, 육즙 가득한 고기만두, 매운맛이 강렬한 김치만두, 그리고 고소한 도토리묵 무침까지 다양한 한식의 매력을 한자리에서 경험할 수 있습니다.

강주은 씨는 식사를 마친 후 **“오늘 정말 특별한 경험을 했어요. 남양주에서 이런 정통 한식을 맛볼 수 있다니 감동이에요. 이곳은 꼭 다시 오고 싶어요.”**라며 만족감을 드러냈습니다. 허영만 화백 또한 **“이곳은 맛뿐만 아니라 정성이 깃든 한식이 느껴지는 곳이야. 이런 음식들이야말로 우리가 오래도록 지켜나가야 할 한국의 맛이지.”**라고 말하며, 깊은 감명을 받은 모습을 보였습니다.

이곳의 동치미국수, 찐만두, 도토리묵 무침은 남녀노소 누구나 좋아할 만한 음식들로, 남양주를 방문한다면 반드시 들러야 할 필수 맛집입니다. 시원한 국물, 촉촉한 만두, 고소한 묵까지 완벽한 조합을 자랑하는 이곳에서 정성 가득한 한 끼를 경험해 보시는 것은 어떨까요?

식객 허영만의 백반기행 남양주 밥상 동치미국수 김치만두 매운 만두 도토리묵무침 식당:
 
죽여주는동치미국수

경기 남양주시 조안면 북한강로 547 송촌식당

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