핸썸즈 양꼬치바 서대문구 연남동 저메추 식당

핸썸즈 양꼬치바 서대문구 연남동 저메추 식당

도심 속 야경이 아름다운 골목길, 감각적인 맛집과 이국적인 향취가 어우러진 서울 연남동. 어느 날 저녁, 유쾌한 다섯 남자가 이 골목으로 향합니다. tvN 예능 <핸썸가이즈>의 주인공 차태현, 김동현, 이이경, 신승호, 그리고 스페셜 게스트 라이머가 그 주인공이죠. 오늘 그들이 선택한 저녁 메뉴는 바로 ‘양고기’. 흔히 접하기 어려운 듯하지만, 한 번 빠지면 헤어 나오기 어려운 매력의 고기입니다.

이날 이들이 찾아간 연남동의 양꼬치 전문점은 단순히 ‘꼬치 몇 개 굽는 곳’이 아닙니다. 마치 작은 유럽 뒷골목의 선술집 같기도 하고, 베이징의 야시장 구석에서 오래된 화로 앞에 앉아 있는 기분이 들게도 하는 묘한 분위기를 가진 공간. 문을 열고 들어서는 순간 코끝을 간질이는 향신료의 향과 숯불의 은은한 연기가 식욕을 자극합니다.

식탁 위에 가장 먼저 올라온 것은 ‘양고기 전골’. 묵직한 냄비 안에는 큼직하게 썬 양갈비와 고수, 대파, 각종 채소가 어우러진 맑고 깊은 국물이 자글자글 끓고 있습니다. 얼큰하지도, 자극적이지도 않은 국물은 오히려 담백하고 깔끔하며, 양고기의 누린내는 그림자도 없이 감쪽같이 사라져 있습니다. 이 전골은 입안을 감싸는 부드러운 고기와 함께 따뜻한 국물 한 숟갈로 하루의 피로를 녹여주는 메뉴로, 겨울밤뿐 아니라 사계절 내내 어울릴 만한 메뉴입니다. 이어서 등장한 ‘양삼겹’은 이날의 하이라이트 중 하나입니다. 두툼한 고기의 결 사이로 지방이 자연스럽게 스며든 모습은 보기만 해도 군침을 자아냅니다. 불판 위에 고기를 얹자마자 터지는 육즙 소리와 함께 진한 향이 퍼지고, 고소한 기름 냄새가 식욕을 더욱 자극합니다. 소금만 살짝 찍어 입에 넣으면 씹을수록 고소하고, 마늘장이나 쯔란가루에 곁들이면 이국적인 풍미가 입안을 가득 채웁니다. 마치 징기스칸 부대가 초원을 달리다 고기를 구워 먹던 풍경이 연상될 정도로, 야성적이면서도 섬세한 맛이 공존하는 경험입니다.

핸썸즈 양꼬치바 서대문구 연남동 저메추 식당

식당 내부의 분위기 또한 식사의 즐거움을 배가시킵니다. 중국식 문양이 새겨진 나무 장식과 조명이 공간을 은은하게 물들이고, 벽면에는 흑백사진과 오래된 간판들이 걸려 있어 시간여행을 온 듯한 기분이 들게 합니다. 소박하지만 세련된 인테리어와 함께, 젊은 직원들의 친절한 응대와 센스 있는 플레이팅은 이 식당을 단순한 ‘양꼬치 집’을 넘어 ‘미식 공간’으로 완성시킵니다.

핸썸즈 양꼬치바 서대문구 연남동 저메추 식당

방송이 끝난 후 이 식당은 많은 이들의 ‘저메추’ 리스트 상위권에 이름을 올리게 되었고, 직접 방문한 이들 사이에서는 ‘양고기의 새로운 기준을 세운 집’이라는 찬사를 받고 있습니다. 그만큼 식사의 만족도는 물론이고, 분위기, 서비스, 가성비까지 모두 균형 잡힌 곳이기 때문입니다. 만약 오늘 저녁, 고기지만 좀 색다른 고기를, 평범하지 않은 공간에서 특별한 사람들과 함께 즐기고 싶다면 연남동 이 양꼬치 바를 추천드립니다. 평소 양고기에 대한 편견이 있었다면 단 한 번의 방문으로 그 생각이 완전히 달라질지도 모릅니다. 언제나처럼 낯선 음식이 가장 깊은 기억으로 남는 법이니까요.

이국적인 풍미와 따뜻한 정서가 공존하는 연남동의 밤, 오늘은 불향 가득한 양고기로 저녁을 물들여보는 건 어떠신가요?

 

 

 

핸썸즈 양꼬치바 서대문구 연남동 저메추 식당:

 

 

서대문 양꼬치 bar

 

서울 마포구 동교로 251 2층

 

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