핸썸즈 한남동 냉면 VS 북엇국 왕만두 돼지수육 핸썸가이즈 23회

핸썸즈 한남동 냉면 VS 북엇국 왕만두 돼지수육 핸썸가이즈 23회

 

 

 

물 좋고, 분위기 좋은 한남동에서 특별한 저녁을 즐기고 싶을 때, 꼭 스테이크나 고기만 떠오를 필요는 없습니다. 때로는 속을 편안하게 풀어주는 북어국 한 그릇, 입안 가득 풍미가 퍼지는 왕만두, 깔끔한 육수와 쫄깃한 면발의 냉면처럼 단출하지만 깊은 만족감을 주는 식사야말로 진짜 ‘저메추(저녁 메뉴 추천)’ 아닐까요?

tvN의 화제 예능 <핸썸가이즈> 속 저메추 리스트에는 바로 그런 식당이 있었습니다. 요란하거나 과하지 않지만, 기본에 충실하고 맛으로 승부하는 집. 한남동에서 북어국, 냉면, 왕만두까지 한 자리에서 맛볼 수 있는 식당, 바로 그곳에 대한 이야기를 시작해보겠습니다. 진짜 ‘속을 살리는’ 북어국 이 집의 시그니처 메뉴 중 하나는 단연 ‘북어국’입니다. 흔히 해장용으로 먹는 메뉴라고 생각하기 쉽지만, 이곳의 북어국은 단순한 해장용을 넘어서, 식사 자체로 훌륭한 퀄리티를 자랑합니다.

 

 

국물은 맑고 투명한데, 깊이 있는 감칠맛이 진하게 느껴집니다. 북어의 풍미가 국물에 진득하게 우러나오고, 달걀과 무, 파 등의 고명은 국물의 밸런스를 잡아주며 한 숟갈 떠넣는 순간 입 안 가득 따뜻한 위로가 퍼지는 듯한 느낌을 줍니다. 기름기가 거의 없고 깔끔한 맛이 일품이라 술을 마신 다음 날뿐 아니라, 피곤하거나 입맛 없는 날에도 부담 없이 먹기 좋은 메뉴입니다. 밥 한 공기를 함께 말아 먹으면 단출하지만, 그 어떤 한정식 못지않은 만족감을 줍니다.

핸썸즈 한남동 냉면 VS 북엇국 왕만두 돼지수육 핸썸가이즈 23회

고기보다 감동적인 ‘왕만두’ 고기 대신 만두로 저녁을 해결해본 적 있나요? 이곳의 왕만두는 이름값 그대로, 크기부터 남다릅니다. 하지만 그보다 더 인상적인 건 속재료의 푸짐함과 정성입니다. 한 입 베어 물면 속에서 김이 모락모락 피어오르는데, 돼지고기와 숙주, 부추, 두부가 황금 비율로 섞여 있어 담백하면서도 깊은 맛을 자랑합니다. 조미료에 의존하지 않고 재료 본연의 맛을 살린 느낌이 강하게 납니다.

찜통에 갓 쪄낸 왕만두는 겉피가 얇고 쫄깃하며, 속이 터질 듯 꽉 차 있어 하나만 먹어도 배가 찰 정도입니다. 간장 양념에 찍어 먹는 것도 좋지만, 북어국 국물에 살짝 담가먹어도 감칠맛이 극대화되어 또 다른 별미를 느낄 수 있습니다. 가벼운 식사나 아이를 동반한 가족 외식 메뉴로도 제격이고, 1인분 주문도 가능해 혼밥족에게도 인기 있는 메뉴입니다.

의외의 히든카드, 냉면 여름이면 자연스레 생각나는 메뉴, 냉면. 하지만 이 집의 냉면은 계절에 상관없이 주문이 끊이지 않을 정도로 인기 있는 메뉴입니다. 살얼음이 살짝 떠 있는 시원한 육수는 과하지 않게 간이 맞고, 고기 육수와 동치미 육수의 조화가 뛰어납니다. 그래서 한 입 먹었을 때 혀끝이 찌릿하거나 텁텁하지 않고, 정말 깔끔하고 청량한 맛을 자랑합니다. 면발은 전통 평양냉면보다는 약간 더 탄력 있는 스타일로, 쫄깃하면서도 끊김이 적어 오래 씹을수록 풍미가 살아나는 구조입니다. 냉면 위에 얹어진 고기와 오이, 배, 삶은 달걀 등의 고명도 정갈하게 올라가 있어 보기만 해도 군침을 돌게 합니다. 특히 고기 메뉴와 함께 시켜 사이드로 먹거나, 북어국 대신 시원한 냉면을 메인으로 먹는 조합도 추천합니다. 조용한 저녁, 한남동의 숨은 밥상 이 식당의 가장 큰 매력은, 방송에 나왔다고 해서 시끄럽거나 들떠 있지 않다는 점입니다. 깔끔하고 정갈한 내부, 친절한 직원들의 서비스, 그리고 맛으로 승부하는 기본기가 그대로 유지되고 있습니다.

대부분의 손님들은 오히려 조용히 식사에 집중하며, 누군가는 점심 도시락처럼 간단하게, 또 누군가는 가족 외식처럼 든든하게 이용하고 있는 모습이 인상 깊습니다.

핸썸즈 한남동 냉면 VS 북엇국 왕만두 돼지수육 핸썸가이즈 23회

‘핸썸가이즈’ 속 배우들도 이곳에서 담백한 만두와 국물 요리로 하루를 마무리했듯, 우리 일상 속에서도 한 끼가 이렇게 소중해질 수 있다는 것을 느끼게 해주는 장소입니다. 이런 분들께 추천합니다 고기보다는 국물 요리가 당기는 날, 속을 편하게 달래고 싶은 날

자극적인 음식 대신 정갈하고 기본에 충실한 한식 밥상을 찾을 때 친구, 가족, 연인 누구와 함께 가도 실패 없는 식당을 찾는다면 예능 방송에 나왔던 진짜 맛집을 체험해보고 싶은 분들께

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한남동

엔 수많은 트렌디한 맛집이 있지만, **진짜 오랫동안 기억에 남는 집은 결국 ‘기본에 충실한 집’**입니다. 북어국의 깊은 국물 맛, 정성껏 빚은 왕만두의 풍성함, 냉면의 시원함까지. 삼박자를 고루 갖춘 이 집은 단순한 한 끼를 넘어, 하루의 피로를 녹이고 마음을 채우는 저녁을 선사합니다. 당신이 오늘 어떤 하루를 보냈든, 이곳에서의 한 끼는 분명 따뜻하고 만족스러울 것입니다. tvN <핸썸가이즈> 멤버들이 저녁 메뉴로 선택한 이유, 지

금 그 이유를 당신의 입으로 확인해보세요.

 

 

핸썸즈 한남동 냉면 VS 북엇국 왕만두 돼지수육 핸썸가이즈 23회

 

 

냉면집:

동아냉면

 

 

 

서울특별시 용산구 대사관로 45-1

 

 

 

북어국 식당:

한남북엇국 

서울 용산구 독서당로 65-7

 

 

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