핸썸가이즈 25회 서울 3대 치킨 부암동 치킨집

핸썸가이즈 25회 서울 3대 치킨 부암동 치킨집

 

 

 

대한민국은 전 세계에서 손꼽히는 치킨 강국입니다. 프랜차이즈부터 동네 숨은 맛집까지, 셀 수 없이 많은 치킨집이 존재하죠. 그만큼 치킨에 진심인 나라입니다. 그런데 그 수많은 치킨집 중에서도 단 세 곳만이 “서울 3대 치킨”이라는 타이틀을 가지고 있다면, 과연 얼마나 특별하고 맛있길래 그런 평가를 받을 수 있었을까요?

서울 종로구 부암동의 한 치킨집은 그 대표 주자 중 하나로 꼽힙니다. 흥미로운 점은 메뉴가 오직 ‘프라이드 치킨’ 하나뿐이라는 것입니다. 요즘처럼 다양한 맛과 양념, 메뉴가 넘쳐나는 시대에 한 가지만 고집한다는 것은 어쩌면 가장 큰 자신감의 표현일지도 모릅니다. 실제로 이곳의 치킨은 화려한 기교 없이, 담백한 맛으로 승부합니다. 저염 소금으로 염지한 국내산 닭에 사장님만의 비법 파우더를 얇게 묻혀, 고온에서 바삭하게 튀겨내는 방식이죠. 속은 촉촉하고 겉은 바삭하게 튀겨진 치킨은 첫입에 "아, 이래서 서울 3대 치킨이구나" 하고 고개가 끄덕여지는 맛을 선사합니다.

 

 

 

방송에서 차태현 씨는 식사 중 아내에게 전화를 걸어 “자기야~ 이거 포장해 갈까?”라고 물어보는 장면이 나옵니다. 20년 차 부부의 달달함도 인상적이었지만, 그 장면이 더욱 눈에 띈 이유는 바로 그 치킨이 가족과 함께 나누고 싶을 만큼 훌륭했기 때문일 겁니다. 중학생 딸에게 용돈 전화를 받으며 K-아빠의 현실적인 면모를 보여주다가도, 이내 가족을 생각하며 치킨을 포장하려는 그의 모습은 많은 시청자에게 따뜻한 미소를 안겨주었습니다.

이 치킨집은 단순히 "맛있는 곳"으로 기억되는 게 아닙니다. 한 끼 식사를 넘어, 누군가에겐 추억이고, 또 누군가에겐 위로일 수 있는 공간입니다. 요란하지 않아 더 깊은 맛을 내고, 겉은 바삭하지만 속은 부드러운 그 치킨처럼, 이곳은 사람들의 마음을 부드럽게 감싸주는 특별한 맛집입니다.

그래서 사람들은 말합니다. "여긴 그냥 치킨이 아니야, 사람 마음을 튀겨내는 집이야." 서울 3대 치킨이란 말, 과장은 아닙니다. 오히려, 한 번 맛보면 왜 이제 알았을까 아쉬움이 들 정도죠.

혹시 오늘, 치킨이 생각나신다면… 한 번쯤 부암동으로 발걸음을 옮겨보시는 건 어떨까요? 그 한 조각이, 오늘 하루를 바꿀지도 모릅니다.

 

 

 

계열사 치킨

 

 

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  계열사전화번호 :02-391-3566치킨 | 상세서울 종로구 부암동 258-3 1층

 

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