전현무계획2 삼척 피문어 생골뱅이 현지인 맛집

전현무계획2 삼척 피문어 생골뱅이 현지인 맛집

 
 

 
 

이번 방송에서 전현무와 곽튜브는 강릉에서 먹방을 마친 후 "이제는 가볍게, 건강하게"를 외치며 강원도 삼척으로 향합니다. 그들이 도착한 곳은 놀랍게도 화려한 해산물 전문점이 아닌, 삼척의 한 아파트 단지 안에 숨어 있는 소박한 선술집. 문을 열자마자 전해지는 푸근한 온기와 냄새, 그리고 사장님의 정다운 인사 속에 기대감은 더욱 커집니다. 두 사람은 망설임 없이 ‘피문어 숙회’와 ‘생골뱅이 숙회’를 주문하며 본격적인 미식 여정에 돌입합니다.
 

 
 

먼저 등장한 피문어 숙회는 그야말로 예술이었습니다. 얼음 위에 꽃처럼 펼쳐진 얇은 문어살은 투명한 광택을 머금고 있었고, 그 옆에는 촉촉한 생골뱅이가 고운 자태를 뽐내고 있었습니다. 전현무는 한 점을 조심스럽게 집어 입에 넣더니, 이내 탄성을 내지릅니다. “이건… 살아있는 바다다!” 그러면서 감격한 표정으로 “삼척까지 온 보람이 있다”고 외칩니다. 그 모습에 곽튜브도 맞장구를 치며 “삼척동자도 달려올 맛이네요!”라고 받아치며 분위기를 띄웁니다.

방송을 통해 새롭게 주목받게 된 이 맛집의 진짜 매력은 그저 ‘재료가 신선하다’는 데서 끝나지 않습니다. 삼척 바다에서 갓 잡아 올린 피문어를 고스란히 숙회로 내기까지, 숙련된 손길과 시간이 필요합니다. 데칠 때의 온도, 칼질의 방향, 썰어내는 두께까지 모두 ‘경험’과 ‘정성’이 만들어낸 결과물입니다. 입안에서 사르르 녹아드는 듯한 문어살은 이곳이 왜 오랫동안 지역 주민들 사이에서 ‘찐 맛집’으로 불리는지를 단번에 증명합니다.

전현무계획2 삼척 피문어 생골뱅이 현지인 맛집

함께 곁들여진 생골뱅이 숙회 또한 빼놓을 수 없습니다. 흔히 접하는 통조림 골뱅이와는 차원이 다릅니다. 바다 내음을 그대로 간직한 골뱅이 살은 탱글탱글하고, 질기지 않으며 고소한 풍미를 뽐냅니다. 새콤달콤한 양념에 찍어 한입, 그 위에 막걸리 한 모금. 이 조합은 마치 삼척의 바다를 한 상에 담은 듯한 기분을 선사합니다.

혹시 지금, 어린 시절 바닷가에서 먹었던 피문어의 맛이 그리운가요? 혹은 새로운 바다의 맛을 제대로 느껴보고 싶으신가요? 그렇다면 삼척의 이 숨은 보석 같은 피문어 맛집을 향해 발걸음을 옮겨보세요. 이곳에선 단순히 한 끼 식사를 넘어서, 시간이 만들어낸 깊이와 진심이 담긴 접시를 만나게 될 것입니다.

삼척은 여전히 바다의 풍경을 간직한 채, 소박한 선술집 한켠에서 그 기억을 되살릴 준비를 하고 있습니다. 어쩌면, 사라진 줄만 알았던 어린 시절의 맛이 바로 이곳에서 다시 살아날지도 모르겠네요. 피문어 한 점에 담긴 바다의 온도, 골뱅이 한입에 스며든 파도의 리듬, 그리고 따뜻한 인심까지. 삼척의 이 식당은 ‘맛’을 넘어 ‘기억’을 되돌려주는 소중한 장소입니다.
 
 

 
 
전현무계획2 삼척 피문어 생골뱅이 현지인 맛집 
 
 
 
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동해안

 
 
강원특별자치도 삼척시 청석로 74 석미아파트상가
 
 

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