생활의달인 노포덕후달인 장영수 음식점 맛집

생활의달인 노포덕후달인 장영수 음식점 맛집

 

 

 

 

시간을 걷는 취향 – 노포를 사랑하는 장영수 씨 이야기 서울 어딘가를 걷다 보면, 낡은 간판 하나가 슬며시 눈에 들어올 때가 있습니다. 화려한 인테리어도, 거창한 홍보도 없는 작은 식당. 대부분은 그냥 스쳐 지나가기 쉽지만, 어떤 이에게는 그곳이 아주 특별한 목적지가 됩니다. 그 주인공이 바로 오늘 소개할 노포 덕후, 장영수 씨입니다.

 

 

 

노포에 빠지다 '노포'라는 단어, 사실은 꽤 멋집니다. 수십 년 세월을 고스란히 품은 가게들. 장영수 씨는 그런 곳에서 느낄 수 있는 따뜻한 공기를 사랑하게 됐습니다. 낡은 나무 문을 열고 들어가면, 처음 만나는 건 오래된 테이블과 벽에 걸린 빛바랜 사진들. 그리고 조심스럽게 퍼져 나오는 국물 냄새, 구수한 볶음 향기. "완벽하지 않아도 좋다" 장영수 씨는 말합니다. "오히려 그 불완전함이, 사람 사는 냄새 같아서 좋다"고요. 하루하루가 기록이 되다 그렇게 발품을 팔아 찾은 노포가 어느덧 500곳이 넘었습니다. 이름난 맛집이 아니라, 아는 사람만 아는 숨은 보석 같은 곳들. 어떤 날은 비 오는 골목을 따라 걷고, 어떤 날은 첫눈 오는 밤에 오래된 국밥집을 찾아 들어가기도 합니다.

그의 수첩엔 가게 이름뿐 아니라 그곳 주인장의 짧은 이야기, 그날의 국물 맛, 느꼈던 마음까지 빼곡히 적혀 있습니다. 그 기록 하나하나가, 누군가의 시간과 삶을 담아내고 있는 셈이죠. 노포가 알려준 것들 장영수 씨는 노포를 돌면서 많은 걸 배웠다고 합니다.

생활의달인 노포덕후달인 장영수 음식점 맛집 조급해하지 않는 법 하루를 소중히 여기는 마음 결국 진심은 전해진다는 믿음 특히나 요즘처럼 속도가 빠른 세상에서, 노포의 느긋한 리듬은 그에게 큰 위로가 되어줬습니다. "빠르지 않아도 괜찮다. 오래, 묵묵히 쌓아가는 게 결국 가장 빛나는 길이다." 여전히 이어지는 발걸음 지금 이 순간에도, 장영수 씨는 어디선가 골목을 걷고 있을지 모릅니다. 작은 식당의 오래된 불빛을 찾아, 그리고 그곳에 깃든 따뜻한 이야기를 만나기 위해.

 

 

 

 

 

"나만 아는 노포가 많아질수록, 내 삶도 조금 더 풍성해지는 것 같아요." 장영수 씨의 말처럼, 우리도 가끔은 발길 닿는 대로, 오래된 맛과 시간을 만나러 떠나보는 건 어떨까요? 오래되어서 더 소중한 것들 빠르고 새것만을 좇는 요즘, 어쩌면 진짜 위로는 오래된 식탁 위, 조용히 따뜻한 국물 한 숟갈에 있을지 모릅니다.

생활의달인 노포덕후달인 장영수 음식점 맛집 오늘은 잠시 천천히 걸어볼까요? 세월이 내려앉은 그 골목길 어딘가에서, 우리만의 '시간 한 그릇'을 만날 수 있을지도 모르니까요.

 

 

만두-노포집

엘간만두

 

경기 평택시 신장1로 9

 

 

 

 

강화도 민통선 할매카세-

연미정 할머니네

 

인천 강화군 강화읍 해안북로 450 연미가게

 

 

 

 

서울 노포 해장국집(닭꼬치)

 

대전해장국

 

서울 마포구 노고산동 19-39

 

 

오류동  노포 우동집

 

기계우동

 

 

 

생활의달인 노포 덕후 달인 2탄 중국집 달걀탕 볶음밥 햄버거 냄비 솥밥 백반집 옛날 통닭 횟집

 

생활의달인 노포 덕후 달인 맛집 정리 978회